Upptäck några lite kända egenskaper hos mikrovågsugnen
Mikrovågsugnen är en enhet som redan ingår i miljontals konsumenters rutin eftersom den är mycket praktisk i vardagen. Men det kan äventyra människors hälsa när man förbereder mat, förutom att det förnedrar miljön om dess bortskaffande är felaktigt (som tv-apparater finns det redan generationer av mikrovågor som behöver bortskaffas). Förstå:
Drift
Trots att det används av många är det inte alltid som prioriteras vid köpet att veta hur en mikrovågsugn fungerar. Den grundläggande principen för denna typ av ugn är att omvandla elektrisk energi till termisk energi med hjälp av elektromagnetiska vågor (sådana mikrovågor). För att producera vågor med den ideala frekvensen behövs en magnetron som genererar de elektromagnetiska vågorna och en fläkt för att sprida dem. Mikrovågsugnen erbjuder inte värme ... Vad som händer är att vattenmolekylerna i maten absorberar de elektromagnetiska vågorna genom resonansprocessen. Absorptionen av energi från partiklarna får dem att skaka och gnugga och producerar värme. Det är därför skålar eller behållare inte värms upp, eftersom det inte finns några vattenmolekyler i dem (de värms bara genom ledning om maten blir för varm).Frekvensen för en mikrovågsugn är specifik för att ha en stor kapacitet att tränga in i maten, och också värma den inuti.
Påverkan på daglig användning
Eftersom vågorna bara absorberas av vattenmolekyler och vår kropp består av cirka 60% vatten, kan vi skadas av elektromagnetisk strålning? Om mikrovågsugnen är i gott skick är svaret nej. Enheterna är tillverkade av material som förhindrar att strålning frigörs inifrån dem. Det metallgallret i dörrglaset har mindre hål än mikrovågorna och låset på dörren förhindrar att mikrovågsugnen är öppen och fungerar samtidigt.
En annan viktig aspekt är att denna typ av uppvärmning får konsekvenser för maten. Användningen av mikrovågsugnen minskar näringsämnena i maten. Det är dock inte bara fördelarna som upphör. Enligt läkare Sérgio Vaisman, specialist i nutrologi och dedikerad till förebyggande medicin i flera år, kan förändringar till följd av uppvärmning med mikrovågor orsaka livsmedel som fibrer, frukt och grönsaker, rikligt med antioxidanter, att förlora mycket av dess egenskaper, grundläggande för arbetet med att eliminera en del av fria radikaler som kan skada cellernas DNA och bidra till att förebygga olika sjukdomar, inklusive cancer och kardiovaskulära problem. Enligt tidskriften Pediatricskan förlust av vitaminer och näringsämnen i bröstmjölk på grund av uppvärmning i en mikrovågsugn påverka barnets immunsystem.
Uppvärmning av mat i plastbehållare som inte är specifika för denna typ av ugn kan frigöra dioxin, en färglös och luktfri organisk förening som visat sig vara cancerframkallande (intygar av National Cancer Institute). För att undvika problem, använd bara behållare av härdat glas, porslin eller mikrovågsugn.
Men på ett normalt sätt innebär mikrovågsugnen inga hälsorisker, det är till och med en underlättare att spara tid i våra hektiska dagliga dagar. När ugnen stängs av finns det ingen risk för strålningsföroreningar, eftersom den endast avger den när den fungerar, enligt Teknologisk Forskningsinstitut. Men se upp för gamla enheter. Om det finns problem med att stänga dörren, gångjärnet, spärren eller tätningen bör användningen avbrytas och apparaten repareras, eftersom strålning kan komma ut.
Hur kasseras?
När enheten inte längre kan repareras är det bästa sättet att kassera den genom att skicka den till återvinning. Mikrovågsugnen består av olika material som plast, glas och metaller som kan separeras och delarna återvinnas. Återvinning av härdat glas är dock mycket svårt och få ställen har sådan certifiering; och återvinning av elektroniska kort, som innehåller tungmetaller, såsom bly och kadmium, utförs för närvarande endast utomlands.
Hitta återvinningsstationerna närmast dig. Om det inte finns några bensinstationer i din region, rekommenderas det att be regeringen om hjälp för hur du kan hantera din mikrovågsugn.
