Förstå hur man planterar rosmarin för att njuta av fördelarna året runt

Redigerad och storleksändrad bild av Vincent Foret finns på Unsplash

Att veta hur man planterar rosmarin är värt det, för vem vet hur man odlar den här växten har rosmarin hela året! Och fördelen med att ha rosmarin tillgängligt hela året för skörd är att det, förutom att det är en läcker och doftande grönsak, ger hälsofördelar.

Terpenerna som finns i rosmarin har en hög antioxidantkapacitet, aktiva ingredienser mot bakterierna Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Shigella flexneri, Salmonella typhi och Staphylococcus aureus ; och antidepressiva egenskaper liknande fluoxetin.

Dessutom visar studier att rosmarinextrakt kan förhindra replikering av cancerceller och därmed hämma tumörtillväxt. Andra studier visar att rosmarin eterisk olja förbättrar minnesprestanda.

Vem vet hur man planterar rosmarin hjälper också bin, eftersom rosmarinblommor är en utmärkt matkälla för dem.

Ett rosmarinträd kan nå upp till två meter och hålla sig vid liv i upp till tio år! Rosmarin kommer ursprungligen från Medelhavsområdet i Europa och fördes till Brasilien av européer. Tillhör den botaniska familjen Lamiaceae , härstammar rosmarins botaniska släkt från latinska ros marinus , som betyder ”havsdugg”. För att lära dig mer om fördelarna med rosmarin, ta en titt på artikeln: "Rosmarin: fördelar och vad den är till för".

Binens betydelse för livet på planeten
Vad är terpener?

Hur man planterar rosmarin

Att plantera rosmarin kan vara enklare än vad de flesta inser. Eftersom det är en torktålig växt kan rosmarin tillbringa upp till tre dagar utan att vattna på torra och steniga platser.

Huvudkravet för att plantera rosmarin är utrymme. Odlingar i små krukor kan till och med upprätthållas över tiden och underlätta skörden, men rosmarinodlingar i sängar eller stora krukor är bättre utvecklade.

Steg för steg

1. Hitta frön, plantor eller grenar

Det enklaste sättet att plantera rosmarin är genom plantor. Men det är också möjligt att börja odla genom grenar och frön, det senare är det svåraste sättet. Plantor kan köpas från växtmarknader, eller så kan du beställa en från en bekant som växer i stor skala. Om det inte är möjligt att hitta plantor, försök hitta ett sätt att klippa en gren (stav) från 10 till 15 centimeter; Om du inte hittar något av dessa alternativ försök att köpa frön. Ju mer sprudlande plantan är, desto bättre blir din rosmarinodling.

2. Förbered en lämplig miljö

Rosmarin har viss motståndskraft mot torka, men tolererar inte extrema temperaturer. Det indikeras vanligtvis att plantera rosmarin i regioner med tempererat och tropiskt klimat, med direkt solljus och liten fuktighet. Undvik överdriven vattning och regniga områden.

3. Håll jorden väl fuktig först i början

Om du har valt att utveckla sticklingar, ta bort bladen från de första tre centimeterna så att de inte ruttnar, eftersom det här är den del du kommer att begrava. Om du kan, föredra att plantera sticklingar på våren, den bästa tiden för det. Så håll jorden mycket fuktig tills den rotar - vilket tar några månader i områden där vintern är mild och ungefär ett år där det är kallt. Lämna plantan i en plantskola tills den transplanteras till en sand-lerig jord, väl dränerad och med neutralt eller lätt alkaliskt pH.

4. Ge utrymme

För att plantera rosmarin och lyckas lämna ett utrymme på 80 centimeter till en meter mellan växterna. När du planterar plantorna, gör hål på 15 x 15 cm och tillsätt ett kilo och 200 gram kompost.

5. Minska vattningen med tiden och beskär

När den unga grödan börjar växa minskar du vattnet och håller jorden lite torr. Rosmarin tolererar inte vattendränkt jord, så bevattning bör vara gles. Även om beskärning inte är nödvändigt för artens hälsa rekommenderas det att klippa några centimeter från grenarna på våren för att bibehålla plantans form.

6. Njut

Rosmarin kan skördas 90 dagar efter plantering. Idealet är dock att vänta till andra eller tredje odlingsåret, när foten redan är väl utvecklad. Under våren väljer du de största grenarna och skär de sista 5 till 7 cm, en storlek som inte hindrar utvecklingen av växten. Om du skördar två gånger om året bör en skörd vara på hösten, i den övre halvan av rosmarin och den andra på våren, 50 centimeter från marken.

För att bevara din skörd hela året, frys eller tork ut de skördade grenarna.