Chlorpyrifos, ett farligt bekämpningsmedel som finns på ditt bord

Förstå användningen av klorpyrifos, hur det fungerar i din kropp och sätt att undvika det

Klorpyrifos

Klorpyrifos är ett organofosfatbekämpningsmedel som klassificeras som insekticid, insekticid och akaricid. Kristallint och giftigt, det används för att bekämpa skadedjur som myggor, kackerlackor, larver, hoppbaggar och eldmyror.

  • Organofosfater: vad de är, förgiftningssymptom, effekter och alternativ
  • Lär dig hur man gör naturligt insektsmedel och skadedjursbekämpning i trädgården
  • Vad är teorin om trofobios

Organofosfatbekämpningsmedel, främst använda som kemiska vapen, klassificeras i farmakologin som antikolinesteras, det vill säga medel som påverkar funktionen hos neurotransmittorn acetylkolin, involverad i minne och inlärning.

Dessa "gifter" används ofta i hela världen, särskilt i utvecklingsländer. Brasilien är ett av de länder som använder den här produkten mest, vilket anges i artikeln "Dossier pekar på Brasilien som det land som använder mest bekämpningsmedel i världen", med dess användning ökat med 162% på 12 år. År 2009 nådde landet första platsen i rangordningen av bekämpningsmedelsförbrukning, även utan att inta positionen som världens största jordbruksproducent.

Konsumtionen av denna ”jordbruksförsvarare” - en eufemism som används av företag som säljer dessa produkter - är oroande och har många negativa konsekvenser. Enligt uppgifter från det nationella toxikologiska och farmakologiska informationssystemet (Sinitox) registrerades 26 385 fall av förgiftning av jordbruksbekämpningsmedel under perioden 2007 till 2011. Under 2009 översteg dess användning fem tusen ton aktiva ingredienser i 726.017 hektar planterad yta.
  • Organiskt urbant jordbruk: förstå varför det är en bra idé
  • Allelopati: koncept och exempel
  • Vad är agroekologi

Använda sig av

Namngiven av International Union of Pure and Applied Chemistry (Iupac) som O, O-dietyl O-3,5,6-triklor-2-pyridylfosforotioat, eller C9H11Cl3NO3PS, är klorpyrifos ett praktiskt taget olösligt vitt kristallint fast ämne i vatten. Det används genom bladtillämpning i bomull, potatis, kaffe, korn, citrus, bönor, äpplen, majs, betesmarker, sojabönor, sorghum, tomater (används endast för platta tomater, för industriella ändamål) och vete; genom lokal applikation i banankultur (gängskyddspåse); genom applicering på jorden i potatis- och majsgrödor; och även vid kontroll av myror, i form av granulerat bete.

År 2001 begränsade USA hushållsanvändningen av ämnet efter att landets miljöskyddsbyrå (EPA) visade att exponering för låga koncentrationer av klorpyrifos kan störa utvecklingen av däggdjursnervsystemet, förutom att vara relaterade till förekomsten av undervikt och små huvuden hos nyfödda. På grund av den höga risken för barns hälsa avbröts alla registreringar av produkter som innehåller klorpyrifos för bostadsbruk, med undantag av beten för applicering vid kontroll av kackerlackor som är utrustade med säkerhetsanordningar för att skydda barn och djur från exponering för ingrediensen. tillgång som används. Från detta förbud märktes ökningen av vikten hos nyfödda i landet.

  • Ekologisk bomull: vad det är och dess fördelar
  • Hur man dödar myror naturligt

I Europa har användningen av detta bekämpningsmedel upphört sedan 2006, och i USA är det bara tillåtet att bekämpa skadedjur på gårdar och används för produktion av cirka 50 grödor. År 2017 försökte amerikanska kemikalieexperter förbjuda dess användning på grund av eventuell skada, men EPA-presidenten avvisade förslagen och behöll användningen rensad.

I Brasilien antog National Health Surveillance Agency (Anvisa) 2004 samma åtgärd som EPA i detta avseende, så att klorpyrifos i landet är tillåtna för jordbruksbruk och begränsade för hushållsbruk. Förordningen ägde rum genom resolution - RDC 226, av den 28 september 2004.

Effekter på människors hälsa

Klorpyrifos är ett lättantändligt ämne som kan orsaka allvarlig förgiftning och absorberas genom oral, hud- och andningsvägar. Inandning eller intag av klorpyrifos påverkar nervsystemet och orsakar, beroende på dos och exponeringstid, från huvudvärk till medvetslöshet.

Enligt International Agency for Research on Cancer (Iarc, akronym på engelska) är klorpyrifos en insekticid associerad, i flera gruppstudier utförda med applikatorer av produkten, till den ökade risken för leukemi och icke-Hodgkins lymfom. Mekaniska studier har visat att ämnet är giftigt för gener, immunförsvar och påverkar cellproliferation och överlevnad.

Det finns också studier som visar att exponering för klorpyrifos successivt kan minska neuronal kapacitet, eftersom bekämpningsmedlet förändrar funktionen hos mikrotubuli, grundläggande filament för uppdelning och underhåll av cellulära strukturer, vilket påverkar proteiner relaterade till dem.

Enligt en granskning av Eaton et al. (2008) visade sig bekämpningsmedlet vara neurotoxiskt och avreglerar sköldkörtelhormonaxeln hos exponerade möss som fortfarande är i det intrauterina livet. Klorpyrifos störde också det manliga reproduktionssystemet hos råttor som kom i kontakt genom oral intag, inducerade förändringar i testikelvävnad och ledde till en minskning av spermier och djurens fertilitet.

I Brasilien 1999 orsakade en kollektiv förorening förgiftning av 112 anställda på ett sjukhus i Porto Alegre på grund av användningen av insektsmedlet. "Giftet" användes i åtta samhällshälsocenter och fick sin drift återupptagen även med en stark lukt och vattenpölar på dessa ställen, vilket orsakade förorening. Berusade människor får fortfarande allvarliga konsekvenser som: förändringar i menstruationscykeln, trötthet, muskelsmärta, mardrömmar, sömnlöshet, irritabilitet, hudskador, sköldkörteln dysfunktion, leverproblem, depression och till och med självmordsförsök (se mer om skadan som bekämpningsmedel kan orsaka i vår artikel ”Skadorna orsakade av användningen av bekämpningsmedel i världen och i Brasilien”).

Handlingsmekanism

Verkningsmekanismen för klorpyrifos inträffar genom att hämma acetylkolinesteras (AChe), ett enzym som ansvarar för hydrolys av acetylkolin (Ach), en neurotransmittor som är involverad i minne och inlärning. Insekticiden binder till det steriska centrumet för AChe, vilket gör det omöjligt att utöva sin funktion att hydrolysera neurotransmittorn Ach i kolin och ättiksyra. Ach-inaktivering får den att agera längre och med större intensitet i nervsynapser (kolinerg överstimulering). Achs större beständighet i synaptiska spalter förstärker parasympatiska effekter, såsom okulär myos, illamående, kräkningar, diarré, bland andra.

Effektens varaktighet bestäms av produktens egenskaper (lipidlöslighet), av stabiliteten för dess förening med acetylkolinesteras och av enzymets åldrande eller inte. Ach inhiberas först av en tillfällig jonbindning, men enzymet fosforyleras gradvis av en kovalent bindning under 24 till 48 timmar ("åldrande av enzymet"), och när detta inträffar regenereras inte enzymet längre.

Hämningen orsakad av föreningen tenderar att vara irreversibel utan rätt behandling. Regenereringsgraden varierar dock beroende på enzymets "åldrande" -process. När irreversibilitetspunkten uppnås kan en kumulativ effekt uppstå om återkommande exponering för föreningen uppstår. Så berusning beror inte bara på exponeringsintensiteten utan också på enzymets regenereringshastighet.

Påverkan på miljön

Klorpyrifos klassificeras av hälsoministeriet som mycket giftigt (klass II). I miljön påverkas detta bekämpningsmedel, förutom dess fysiska egenskaper, markens egenskaper, appliceringsmetoder och miljöförhållanden, såsom vind, temperatur och fuktighet.

I naturen har klorpyrifos en hög grad av flyktighet (1,9 x 10-5 mmHg / 25 ° C), vilket gör den mycket spridd i miljön. Dess nedbrytning och dess metaboliter i jorden sker huvudsakligen genom fotokatalys, med en halveringstid som kan variera från 60 till 120 dagar, beroende på faktorer som markens pH, temperatur, klimat, fuktighet och organiskt kolinnehåll.

I vattenmiljön är det mycket giftigt för alger, kräftdjur och fisk. I juli 2013, vid Kennetfloden, var föroreningar med en halv kopp av detta bekämpningsmedel vid tvätt av avlopp tillräckligt för att förgifta insekter och räkor i en radie av cirka 15 km. Denna förening verkar absorberas av vattenlevande djur, mestadels direkt från vattnet, istället för att intas från kosten eller genom exponering för förorenade sediment.

I den markbundna miljön är daggmaskar och bin de djur som drabbas störst. Daggmaskar på grund av direkt kontakt med förorenad jord och bin genom att inta pollen från förorenade frukter. I en översiktsstudie som gjordes i USA, Brasilien, Indien och flera andra europeiska länder observerades förorening med klorpyrifos i nästan 15% av pollenproverna för bikupor och drygt 20% av honungsproverna. På grund av denna höga förekomst av klorpyrifos i pollen och honung observeras att bin påverkas mer av detta bekämpningsmedel än av andra.

  • Binens betydelse för livet på planeten

När de exponerades i laboratoriet för de nivåer som hittades i studien hade binens larver en dödlighet på 60% inom en period av sex dagar, jämfört med 15% dödlighet i kontrollgruppen. Vuxna bin som utsatts för subletala effekter visade förändrat beteende, började resa kortare sträckor, hade större svårigheter att räta ut, ovanliga bukspasmer och mer grooming (detektion och avlägsnande av ektoparasitiska kvalster). Dessutom verkar klorpyrifosklorid hämma acetylkolinesteras i bin tarmvävnad i motsats till huvudvävnad.

Hur man undviker konsumtionen

Klorpyrifos, som många andra insekticider, används ofta i produktionen av konventionella (icke-organiska) livsmedel. Dessa bekämpningsmedel används till stor del urskillningslöst och skadar hälsan hos dem som konsumerar dem och miljön.

Vissa forskare arbetar med att utveckla alternativ för användning av bekämpningsmedel, med hjälp av biologiska tekniker som svampinkapsling. Medan användningen av dessa tekniker inte är utbredd, är lösningen för att undvika deras konsumtion att använda naturliga alternativ för att bli av med bekämpningsmedel på ett hälsosamt sätt eller att konsumera ekologisk mat.

I ekologisk livsmedelsproduktion använder bonden tekniker som att anpassa livsmedelsproduktionen till planteringsplatsen, använda naturliga rovdjur för att bli av med skadedjur, växelvis odling och använda naturliga gödningsmedel och gödselmedel, så att de odlas livsmedel som inte är skadliga för hälsa och miljö.


Original text