Förstå de många fördelarna, sätten att få och det bästa sättet att använda dessa kraftfulla naturliga allierade av skönhet
"Bomullsfröolja" (CC BY 2.0) av bomullsfrö
Vegetabiliska oljor finns i flera recept och tips för ett hälsosammare och mer hållbart liv. Men vet du vad de är?
Vegetabiliska oljor är fetter extraherade från växter. Även om andra delar, såsom rötter, grenar och löv, kan användas för att erhålla oljan, sker extraktionen nästan uteslutande från frön. Oljorna bildas av triglyceroler (som är föreningen av tre fettsyror till en glycerolmolekyl) och på grund av att den kemiska naturen hos vegetabiliska oljor är kemiskt opolära är de olösliga i vatten och lösliga i organiska lösningsmedel.
Flera källor kan fungera som råmaterial för utvinning av vegetabiliska oljor. I länkarna nedan kan du kontrollera de vanligaste vegetabiliska oljorna, deras fördelar och medicinska och kosmetiska egenskaper:
- Olivolja
- Avokado olja
- Söt mandelolja
- Andiroba olja
- Risolja
- Buriti Oil
- Grön kaffeolja
- Pará kastanjolja
- Chiaolja: vad den är till för och fördelar
- Babaçu kokosolja
- Copaiba olja: vad det är för och fördelar
- Vetegroddolja
- Licuri olja
- Macadamia Oil
- Macaúba-olja
- Castor Oil Castor Oil
- Neemolja
- Ojon olja
- palmolja
- palmkärnolja
- Persikaolja
- Nyponolja har bevisade fördelar
- Pumpafröolja
- Druvfröolja: fördelar och hur man använder
Se hur du köper vegetabiliska oljor säkert och med kvalitet.
Metoder för att erhålla
I industriell skala utmärker sig två metoder för att erhålla vegetabiliska oljor: pressning och extraktion av lösningsmedel, eller i vissa fall dess kombination.
Lösningsmedelsextraktion
Vad som definierar metoden är kostnaden och den ursprungliga oljehalten i råmaterialet som används. Lösningsmedelsextraktion indikeras för det som ger låg luftfuktighet och låg oljehalt, vilket ger ett utmärkt utbyte (upp till 99,92%), vilket också gör det mer ekonomiskt lönsamt, åtminstone idag.
Som lösningsmedel används normalt hexan, ett petroleumdestillat som, som är en apolär organisk förening, har större kemisk affinitet med oljans icke-polära del; precis vad som gör det till ett lösningsmedel. Således migrerar vegetabiliska oljor från växten till hexan på grund av löslighetskarakteristiken. Men förutom att ha en hög kostnad kan denna typ av lösningsmedel orsaka mycket skada på människor och miljön; eftersom även med ett mycket högt utbyte (99,92%) - erhållet med vissa råvaror, såsom sojabönor - släpps ungefär en liter hexan ut i miljön för varje ton bearbetad produkt.
Dessutom kommer den uppnådda procentandelen avkastning att bero på driftsförhållandena, utrustningens fysiska tillstånd och kontrollnivå. Sunt förnuft får oss att tro att mindre företag får mycket mer blygsam inkomst, det vill säga fler föroreningar lanseras felaktigt. Här är några av de sjukdomar som orsakas av detta ämne:
Faror med hexan
- Gradvis ackumulering i djurorganismer;
- Förorening av vatten och atmosfär, eftersom hexangaser är relativt flyktiga, det vill säga de avdunstar lätt och sprids ut i luften;
- Hög brandfarlighet, att kunna explodera med vilken värmekälla som helst i ett temperaturintervall från -22 ° C till 240 ° C;
- Giftigt: det kan orsaka irritation i hud, ögon och mag-tarmslemhinnor och, om exponeringen är mycket stor, kan den till och med orsaka hjärt-andningsstopp;
- Det kommer från en icke-förnybar källa, eftersom det är ett petroleumderivat;
- Det kan orsaka genetiska problem;
- Det kan orsaka cancer;
- Misstänks för att skada fertiliteten eller fostret;
- Det kan vara dödligt vid förtäring eller inandning.
- Raffinering: använder kaustisk soda (NaOH) och eliminerar alla fördelaktiga ämnen från oljor, såsom karanaturliga antioxidanter och tokoferol (vitamin E);
- Blekning: gör oljan lättare genom att ta bort alla närvarande pigment;
- Deodorization: främjar avlägsnande av karakteristiska luktar, mjukgör dem.
Med alla dessa argument är lösningsmedelsmetoden verkligen inte den mest hållbara metoden för att extrahera vegetabiliska oljor.
Brådskande
Pressning å andra sidan fungerar bättre i de fall där råvarorna har en hög oljehalt, eftersom oljeextraktionsutbytet i denna process är lägre än vid extraktion av lösningsmedel. Ju mindre olja råmaterialet har, desto lägre är extraktionsutbytet genom pressning. Detta kan verka som en nackdel, men å andra sidan tillåter de erhållna oljorna direkt användning utan raffinering. Det bör noteras att kvaliteten på den produkt som erhålls med denna metod är mycket överlägsen den andra, utöver det faktum att den är mer hållbar, eftersom extraktion av lösningsmedel har många negativa aspekter som redan nämnts ovan.
Materialet utsätts för krossning under tryck av en press och kan följas av upphettning eller inte; detta steg bestäms enligt typen av grönsak. Uppvärmning underlättar flödet av oljor genom cellerna i grönsaker, men det kan leda till förlust av några viktiga egenskaper på grund av känsligheten för värme som vissa föreningar har. Därför är kallpressning den mest lämpliga metoden för att erhålla dessa oljor, eftersom det är det mest naturliga sättet och utan att det påverkar kvaliteten på den erhållna produkten. I denna mekanism ger vissa råvaror, såsom olivolja eller palm, utmärkta resultat, eftersom extraktionen görs av frukten av grönsaken.
Fördelar och applikationer
Vegetabiliska oljor kan bland annat användas för att massera, återfukta kroppen, håret, ansiktet. När de används i sin 100% rena form, och särskilt om de erhålls med kallpressning, har de en enorm fördel i förhållande till de vanligaste syntetiska aktiva ingredienserna som marknadsförs av industrin - som inkluderar aggressiva kemiska komponenter i deras formuleringar; bland dem parabener. För att förstå mer om detta ämne, kolla in artikeln: "Känn de viktigaste ämnena som bör undvikas i kosmetika och hygienprodukter".
Vegetabiliska oljor kan ge många fördelar och bland de mest relevanta aspekterna kan vi nämna:- Chanserna att utveckla allergier och irritationer minskar kraftigt;
- De har flera fördelar relaterade till hud- och hårnäring, eftersom de kan transportera fettlösliga vitaminer, såsom: A, D, E och K;
- De hjälper till med hydrering eftersom de är fuktgivande, mjukgörande och smörjmedel som ger ett jämnt, smidigt och hälsosamt utseende på hud och hår;
- De agerar för att förebygga skador;
- De deltar i de olika stadierna av hudläkning;
- De kan utöva bakteriedödande verkan;
- Öka membranets permeabilitet i celler, främja deras spridning;
- De är källor till essentiella fettsyror, som inte produceras av vår kropp.
- De orsakar inte porstoppning så länge de är rena, eftersom de absorberas, ackumuleras inte och lämnar inte ett alltför oljigt eller tungt utseende när de används i rätt doser och destination.
Som sådan har de förmåga att ge riktig näring för hud och hår, såsom kroppsgrönsakssmör, och är ett utmärkt alternativ till mineral- eller djurderivat.
Vegetabilisk olja kontra mineralolja: vad är skillnaderna?
Kortfattat är mineraloljor vätskor som består av en blandning av kolväten härrörande från petroleum, som kan innehålla orenheter som är mycket hälsoskadliga, bland dem några polycykliska aromater som orsakar cancer och tumörer. Många som används i kosmetika, även känd som flytande paraffin eller flytande vaselin, hydrerar inte eller ger näring åt huden och håret, utan bildar ett lager som förhindrar förlust av vatten som redan finns i kroppen, och detta kan ofta täppa till porerna, vilket förhindrar låt huden andas. För att förstå mer om detta ämne, kolla in artiklarna: "Vad är petrolatum?" och "Kan fuktighet i huden vara farlig?"
Vegetabilisk olja kontra eterisk olja: vad är skillnaderna?
Eteriska oljor erhålls också från växter, främst från löv och blommor. Det finns dock en markant skillnad mellan eteriska oljor och vegetabiliska oljor. Eterisk olja är mycket mer flytande, eftersom det är ett koncentrat av flyktiga aromatiska ämnen erhållna från ångdestillation.
De viktigaste egenskaperna hos eteriska oljor är den anmärkningsvärda aromen den har, och används ofta för terapeutiska ändamål. Eteriska oljor avdunstar lätt, vilket ger miljön smak. Till skillnad från vegetabiliska oljor, som inte har en så stark doft och inte avdunstar under miljöförhållanden. Så, om du vill ha den doftande miljön, satsa på eteriska oljor!
Eteriska oljor har komplexa blandningar och flera dussin eller till och med några hundra ämnen med varierande kemisk sammansättning. Under destillationsprocessen finns det kemisk variation i flyktiga ämnens sammansättning, och ju mindre variationen kommer, kommer aromen från oljan att vara mer trogen i förhållande till växten som har sitt ursprung i den. Därför är den kemiska sammansättningen av en eterisk olja inte nödvändigtvis densamma som för det material som lagras i växter. För att lära dig mer om eteriska oljor, kolla in artikeln: "Vad är eteriska oljor?".
Endast ett fåtal eteriska oljor kan intas (i mycket små mängder). Och på grund av dess höga koncentration är det nödvändigt att späda ut det i viss vegetabilisk olja eller i spannmålsalkohol innan den appliceras på huden, eftersom det kan orsaka irritation, till skillnad från vegetabiliska oljor, som snabbt absorberas. Utspädda eteriska oljor är mycket framgångsrika när de används i massage, eftersom aromen som frigörs ger känslor av komfort, avkoppling och välbefinnande. Vissa eteriska oljor används till och med som en alternativ behandling.
- Aromaterapi är ett naturligt botemedel mot rinit. Förstå
- Aromaterapi är en naturlig behandling för bihåleinflammation. Förstå
Repor
Skål
Vanligtvis lägger kosmetiska industrier några aggressiva kemiska komponenter till kosmetiska produkter, såsom billiga, för att öka prestanda och de som har antimikrobiell eller annan specifik aktivitet som kan förlänga deras livslängd.
Dessa komponenter är emellertid extremt hälsoskadliga, såsom parabener - som används som konserveringsmedel och även för deras antimikrobiella verkan. De finns allmänt i kroppsoljor och fuktgivande lotioner, vilket kan störa det endokrina systemet, förutom att orsaka allergier och för tidig hudåldring. Så du tar inte hand om din kropp utan skadar den.
Kassera
Felaktigt bortskaffande av oljor orsakar allvarliga miljöeffekter. Även om de är biologiskt nedbrytbara är nedbrytningsförhållandena för dessa produkter extremt viktiga, eftersom de reflekterar över den tid som krävs för denna nedbrytning. Om belastningen av dessa produkter som lanseras på den mottagande kroppen är över dess kapacitet kommer det säkert att finnas större svårigheter med denna nedbrytning. Till exempel i vatten kan de vara föroreningar (varje liter olja förorenar 20 tusen liter vatten); på marken orsakar de vattentätning som hindrar vatten från att infiltrera, vilket orsakar översvämning, död av flora och fauna, bland andra problem.
Därför är bortskaffande av vegetabiliska oljor i avlopp och handfat olämpligt, eftersom det kan orsaka flera miljörisker och även igensättning i rören. Informera dig själv och försök alltid kasta ditt avfall ordentligt. Här på eCycle Portal finns flera tips om hur du återanvänder och ger rätt destination för dessa och flera andra produkter. Se i eCycle Portal vilka är insamlingsställena närmast ditt hem. Hur vi relaterar till vårt avfall och den destination vi ger det återspeglas i miljön!
Skötsel vid köp
För att njuta av alla egenskaper som önskas i dessa produkter måste du följa några tips:
- Leta alltid efter 100% naturliga och rena oljor;
- Ge företräde åt de som erhålls genom kallpressning, vilket bevarar integriteten hos de fördelaktiga komponenterna;
- Var uppmärksam på etiketterna för att se till att andra ämnen som är skadliga för hälsa och miljö inte ingår;
Om etiketterna inte är klara, fråga! Det finns för närvarande flera sätt att kommunicera med och ladda tillverkare. Sökandet efter hälsosammare och mer hållbara produkter i stor skala sätter därför press på stora industrier, som behöver omvärdera och förändra sättet de gör saker på och letar efter säkrare metoder för miljön och för människor.
Du kan köpa din rena vegetabiliska olja i eCycle Store.
