Kokosolja är bra för hud och hår, men intaget är kontroversiellt. Förstå

BIld av DanaTentis från Pixabay

Kokosolja, kokosnötolja eller kokosnötsmör är en vegetabilisk olja från Cocos nucifera- frukten , som är den mest traditionella och vanligaste kokosnöten, säljs som grön kokosnöt på stränderna och torkas eller i andra stormarknadsversioner. Det kan extraheras genom pressning, lösningsmedel och hemlagade processer. Det är möjligt att använda kokosolja för att återfukta hår, hud och även vid matlagning, även om dess näringsmässiga användning är kontroversiell.

För att bättre förstå hur extraktionen av vegetabilisk olja fungerar, läs artikeln: "Känn teknikerna för att extrahera vegetabiliska oljor". Om du vill lära dig att göra kokosolja hemma, kolla in artikeln: "Hur man gör hemlagad kokosolja på det enkla sättet?".

BIld av Couleur från Pixabay

Andra oljor extraherade från olika typer av kokosnöt finns på marknaden, såsom babassu-kokosnötolja (foto nedan), men dessa produkter kallas populärt "babassuolja" eller "babassu-kokosnötolja", inte "kokosnötolja" ", även om de också extraheras från en kokosnötsart. För att lära dig mer om babassu-kokosnötolja, kolla in artikeln: "Babassu-kokosnötsolja: vad är det för".

Marcelo Cavallari, Hermaphroditic Infrutescence, CC BY-SA 4.0

Även om vissa människor förväxlar kokosnötolja med kokosmjölk och till och med kokosmassa, är dessa format helt olika både när det gäller utseende, densitet och smak och när det gäller näringsmässiga och funktionella egenskaper.

När det gäller att dra nytta av egenskaperna hos kokosnötolja är det nödvändigt att vara uppmärksam på dess olika format. Jungfru kokosnötolja har andra fördelaktiga egenskaper än torkad kokosnötolja eller copra - det vanligaste som finns på marknaden.

Å andra sidan är det nödvändigt att undvika hydrerad kokosnötolja och ge företräde åt organiska kallpressade extravirginoljor. Förutom att vara friskare behåller dessa versioner sina ursprungliga egenskaper och har en trevligare kokosnötssmak. De finns i både copra- och jungfru-kokosnötsversionerna.

Det är också nödvändigt att undvika oljor extraherade med lösningsmedel, eftersom användningen av hexan kan vara miljöskadlig. Förstå mer om detta ämne i artikeln: "Vegetabiliska oljor: känn fördelarna och kosmetiska egenskaperna".

Kokosolja ( Cocos nucifera ) är känd för att ge hälso- och skönhetsfördelar genom mat och direkt applicering på hår, hud, tänder och slemhinnor. Rengöringsindustrin använder den också för att göra tvålar, som till och med anses vara mer hållbara än andra typer av rengöringsmedel med tvättmedel. För att lära dig mer om detta ämne, kolla in artikeln: "Är kokosnötsvål hållbar?".

Hälsoexperter har angett det dagliga intaget av kokosnötolja för behandlingar och förebyggande av sjukdomar. Men den här vegetabiliska oljan blir kontroversiell, för medan en del läkare och nutritionister är för dess användning, säger en annan att konsumtion (via matsmältningen) ännu inte har visat sig vara säker på grund av mängden mättade fetter. Å andra sidan finns det några studier som visar att dess konsumtion av människor kan ge fördelar för behandling och förebyggande av sjukdomar.

Fördelar med kokosolja

Förhindrar och behandlar hårskador

En studie publicerad av Society Cosmetic Chemists visade att kokosnötolja hjälper till att förhindra hårskador på grund av kammning och behandlar skadat hår kemiskt (lättare) och termiskt (varmt duschvatten, värme från platt järn, torktumlare etc.) . Detta beror på att kokosnötolja enligt studien hjälper till att förhindra förlust av hårproteiner och vatten, förutom att den fungerar som en smörjfilm.

Kokosolja i hår: fördelar och hur man använder

Förbättrar fettnivåerna

En studie av filippinska kvinnor som publicerades av US National Library of Medicine antyder att konsumtion av kokosnötolja förbättrar fettnivåerna hos kvinnor före klimakteriet. Samma studie citerar analyser som utförts på djur, som visar att konsumtionen av kokosnötolja minskar det totala kolesterolet, vilket bidrar till att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar - vilket är en bra ersättning för smör och hydrerade vegetabiliska fetter.

Samma studie ger information om att data från National Nutrition Survey 2003 från Filippinerna visar en relativt låg förekomst av hyperkolesterolemi (högt kolesterol), högt blodtryck, stroke och angina (försvagning av hjärtmusklerna) i Bicol-regionen , där dieter har en hög nivå av kokosnötförbrukning jämfört med andra regioner.

Förhindrar Alzheimers sjukdom

Även om kokosnötolja historiskt har erkänts som en källa som innehåller höga halter av mättat fett, föreslår en studie publicerad av PubMed- plattformen att fördelarna med kokosnöt bör omprövas.

Detta beror på att, till skillnad från mättade fetter av animaliskt ursprung, har kokosnötolja medelkedjiga fettsyror (såsom laurinsyra, myristinsyra och kaprylsyra), som är de enda som kan absorberas och metaboliseras av levern, omvandlas till ketoner - viktiga källor till alternativ energi för hjärnan som kan vara till nytta för personer som utvecklar eller redan har minnesstörningar, såsom Alzheimers sjukdom.

Förbättrar diabetes

Oxidativ stress är en av egenskaperna hos diabetes mellitus. Enligt en studie publicerad av PubMed- plattformen kan antioxidantegenskaperna (bland andra funktioner) hos jungfru kokosnötolja ha en fördelaktig effekt på att förbättra sjukdomen. Enligt studien beror detta på att kokosnötolja avsevärt minskar nivån av fastande blodglukos och förbättrar glukostoleransen.

Behandlar tandköttsinflammation och plackbildning på tänderna

En annan studie publicerad av PubMed- plattformen drog slutsatsen att kokosnötolja är ett bra adjuvans för att minska bildandet av plack och plackinducerad tandköttsinflammation - vilket gör det till en allierad i daglig munhygien.

Behandla xeros (torr, fjällig och grov hud)

Torr, fjällig, grov och kliande hud är förknippad med dålig funktionalitet i hudens naturliga skyddsbarriär - ett tillstånd som kan orsakas även av varmt duschvatten. Enligt studien publicerad av ScienceDirect är kokosolja en bra fuktighetskräm för dessa fall, har antiseptiska effekter och är mer effektiv än mineraloljor.

Hur man använder

I maten

Kokosolja är en bra kulinarisk ingrediens. Kakor, godis, krämer, såser, mousse, glass och till och med hemlagad choklad har en lätt, hälsosam och krämig touch när receptet innehåller kokosnötolja. Det senare eftersom - när den omgivande temperaturen inte är särskilt hög - har kokosnötolja ett klibbigt utseende.

Kosmetika

Förutom att vara en säker kroppscreme (skiljer sig från konventionella kosmetiska produkter - läs mer i artikeln: "Ämnen som ska undvikas i kosmetika och hygienprodukter") och som kan blandas med eteriska oljor och ge fördelar för hudens hälsa, oljan kokosnötolja är en utmärkt sminkborttagare och kan exfoliera huden - om den blandas med kaffesump. I tider med mycket låga eller höga temperaturer är kokosolja också en bra läppfuktighetskräm. Om den blandas med bakteriedödande eteriska oljor (såsom eterisk eterisk olja) och natriumbikarbonat, har kokosnötolja funktionen att deodorisera och samtidigt återfukta armhålorna.

Munhygien

Som tidigare nämnts är kokosnötolja ett effektivt adjuvans vid behandling av tandplack och tandköt orsakad av plack. Så vad sägs om att lägga till det i din dagliga munhygien och fortfarande njuta av den milda kokosnötssmaken?

Kontrovers

Även om de nämnda studierna har dragit slutsatsen att kokosnötolja har fördelar för behandling och förebyggande av de ovan nämnda sjukdomarna, anser den brasilianska föreningen för nutrologi (Abran) att de analyser som hittills genomförts är kontroversiella och otillräckliga. och rekommenderar att kokosolja inte ska ordineras för att förebygga eller behandla sjukdomar.

Abran säger vidare att:

När kokosnötolja jämförs med vegetabiliska oljor som är mindre rika på mättad fettsyra, ökar det totala kolesterolet.
Studier som drar slutsatsen att kokosolja har antibakteriell, antisvamp, antiviral och immunmodulerande aktivitet är övervägande experimentella, särskilt in vitro , utan några kliniska studier som visar dessa effekter.
Hittills finns det inga kliniska bevis för att kokosnötolja kan skydda eller mildra neuro-degenerativa sjukdomar, såsom Alzheimers sjukdom.
Ett mycket litet antal studier, med kontroversiella resultat, har rapporterat effekterna av kokosnötolja på kroppsvikt hos människor.

Gillade du artikeln om kokosolja? Så du kanske också vill titta på artikeln: "Druvfröolja: fördelar och hur man använder den".

Men kom ihåg: när du tar slut på kokosnötolja - om du inte återanvänder glasburken - kassera förpackningen på rätt sätt. Se insamlingsställena närmast din bostad.