Upptäck fördelarna med solrosfrön, som används för att lindra stress, bekämpa cancer och mer
Bild: Matt Briney i Unsplash
Förutom att vara billigt och hittas relativt enkelt på bulkmarknader och butiker, är solrosfrön rika på näringsämnen som är bra för kroppen. Det är möjligt att lägga solrosfrön till rätter och recept, äta det rått eller rostat och njuta av dess fördelar genom användning av solrosolja, extraherad från fröna. Bland egenskaperna hos solrosfrön är fuktgivande kraft, förebyggande av infektioner hos spädbarn och kampen mot cancer.
Fördelar med solrosfrön
Lindrar stress
Eftersom de innehåller magnesium lugnar solrosfrön, lindrar stress och migrän. Fröna innehåller också tryptofan och kolin, som hjälper till att bekämpa ångest och depression. Kolin förbättrar också hjärnans funktion och hjälper minnet.
- Magnesium: vad är det för?
Bekämpa cancer
Solrosfrön har selen, som förhindrar cancer, ökar DNA-reparationen och förhindrar multiplicering av cancerceller. Solrosolja är också rik på karotenoider som hjälper till att kontrollera cellskador och undviker risken för lung-, hud- och livmodercancer.
Minskar risken för infektioner hos spädbarn
Solrosfrön minskar risken för infektion hos ammande kvinnor och förhindrar störningar som för tidig födsel och låg födelsevikt. För tidigt födda barn är mer benägna att utveckla infektioner på grund av deras underutvecklade organ.
Förhindrar för tidig åldrande
E-vitaminet som finns i solrosfrön hjälper till att förhindra skador på fria radikaler på huden och solskador, förutom att förbättra utseendet på ärr och rynkor. Betakaroten som finns i solrosfrön gör huden mindre känslig för solen och andra närvarande antioxidanter skyddar huden mot miljöskador och förhindrar tecken på åldrande.
- Antioxidanter: vad de är och i vilka livsmedel man kan hitta dem
Har fuktgivande egenskaper
Solrosfröolja fungerar som en naturlig fuktighetskräm.
Förhindrar håravfall
Solrosfrön innehåller vitamin B6, vilket förhindrar håravfall eftersom det ökar syretillförseln till hårbotten.
Stimulerar hårväxt
Eftersom det innehåller zink främjar solrosfrön hårväxt. E-vitamin stimulerar också hårväxt, eftersom det ökar blodcirkulationen i hårbotten, men det måste konsumeras med måtta - överflödigt zink och vitamin E kan orsaka håravfall.
Fuktar håret
Solrosfröolja har omega 6-fettsyror, som förhindrar hårslitage och är en naturlig fuktighetskräm.
Skyddar huden
Vitamin E som finns i solrosfrön hjälper också till att skydda huden från skadliga ultravioletta strålar och ger en ljus och ungdomlig hud.
Hjälper till att bibehålla huden
Koppar som finns i solrosfrön ger den egenskapen att hålla huden frisk och skyddad mot ultravioletta strålar.
Bekämpar akne och hudproblem
Bild tillgänglig från Pxhere, licensierad under CC0 Public Domain
Solrosfröolja har essentiella fettsyror, såsom linol-, palmitinsyra-, stearin- och oljesyror, vilket stimulerar bildandet av kollagen och elastin och gör huden mjuk och mjuk. Fettsyror har antibakteriella egenskaper som skyddar huden från bakterier, vilket minskar akne. Solrosfröolja kan lindra eksem och dermatit, det skyddar också huden hos spädbarn som föds för tidigt, vilket minskar risken för hudinfektion.
Förhindrar skador på fria radikaler
E-vitaminet som finns i solrosfrön är en fettlöslig antioxidant som neutraliserar fria radikaler och hindrar dem från att skada hjärnceller, cellmembran och kolesterol - det hjälper också till att upprätthålla blodcirkulationen och produktionen av röda blodkroppar.
Främjar cellbildning
Solros innehåller folsyra, vilket är viktigt för produktion av nytt DNA, vilket är nödvändigt för bildandet av nya celler. Det är därför konsumtionen av solrosolja och frön rekommenderas starkt för gravida kvinnor.
Förhindrar artrit
Solrosfröolja minskar symtomen på artrit, förutom att förebygga och hjälpa till vid behandling av reumatoid artrit.
Förhindrar astma
Solrosfrön hjälper till att förhindra astma och relaterade symtom.
Förhindrar grå starr
Eftersom den är rik på karotenoider hjälper solrosfrön till att förhindra grå starr. Oljan innehåller vitamin A, vilket hjälper ögons hälsa.
Förhindrar osteoporos
Solrosfrön innehåller proteiner som hjälper till att reparera muskelvävnad och hjälper till med olika enzymatiska funktioner i kroppen. Protein är också viktigt för benutveckling och på grund av detta förhindrar osteoporos, hjälper till att utveckla benmatrisen på rätt sätt, vilket hjälper till med benstyrka.
Hjälp till matsmältningen
Eftersom det innehåller ett högt innehåll av kostfiber kan rå solrosfrön hjälpa matsmältningen och bota förstoppning.
Förhindrar hjärt-kärlsjukdom
C-vitamin, som finns i solrosfrön, hjälper till att förhindra hjärt-kärlsjukdomar och vitamin E förhindrar fria radikaler från att oxidera kolesterol. Om det oxideras vidhäftar kolesterol till blodkärlens väggar och orsakar ateroskleros, vilket kan leda till hjärtinfarkt, blockerade artärer eller stroke.
Minskar kolesterol
Solrosfrön har ett högt innehåll av fytosteroler, fibrer och föreningar som minskar kolesterol.
Lindrar trängsel i bröstet
Solrosfrön fungerar som ett naturligt botemedel för att lindra trängsel i bröstet.
Producerar energi
Solrosfrön innehåller vitamin B1, som stimulerar cellulära katalysatorer eller enzymer för kemiska reaktioner, och krävs av kroppen för att hämta energi från maten. Solros innehåller koppar, vilket hjälper till att producera cellulär energi.
Håller immunförsvaret friskt
Eftersom den innehåller zink, hjälper solrosfrön till att upprätthålla ett hälsosamt immunförsvar, vilket också är användbart vid sårläkning, förutom att de luktar och smakar sinnen skarpa.
Håller matsmältningssystemet friskt
Solrosfrön innehåller B-vitaminer, som är viktiga för ett hälsosamt matsmältningssystem och för energiproduktion.
Koppla av dina nerver
Eftersom det innehåller magnesium gör solrosfrön dina nerver avslappnade.
Det är en källa till antioxidanter
Antioxidanter som selen och vitamin E finns i solrosfrön, vilket gör att en av dess egenskaper förhindrar eller begränsar oxidativ skada på celler, vilket skyddar mot sjukdomar som diabetes, cancer och hjärt-kärlsjukdomar.
