Inbyggt i den ekvatoriella Amazon-regionen är guayusa rik på antioxidanter
Redigerad och storleksändrad bild av DMTrott, är tillgänglig på Wikimedia och licensierad under CY BY-SA 4.0
Guayusa, med det vetenskapliga namnet Ilex guayusa , är en trädväxt som är infödd i ekvatoriala Amazon-regionen. Bladen har varit kända sedan antiken för att ge hälsofördelar, inklusive antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper (kolla in studien här: 1).
- 16 livsmedel som är naturliga antiinflammatoriska medel
- Antioxidanter: vad de är och i vilka livsmedel man kan hitta dem
Guayusa-te har blivit allt populärare. Förstå vad det är för och dess fördelar:
Vad är guayusa?
Guayusa-träd kan växa mellan sex och 30 meter i höjd och producera gröna och vintergröna blad. Även om den finns i Amazonas regnskog odlas denna art mer i Ecuador (kolla här för en studie: 2).
- Amazonas regnskog: vad det är och dess egenskaper
- Avskogning i Amazonas: orsaker och hur man bekämpar det
- Vad är laglig Amazon?
Traditionellt skördas dess blad, torkas och görs för att göra örtte. Men det är också möjligt att hitta guayusa i form av pulver och extrakt, som kan tillsättas till produkter som energidrycker och te. Denna växt har betydande koncentrationer av koffein och är en rik källa till antioxidanter och andra fördelaktiga växtföreningar (se studie här: 1).
Vad är det för
Även om forskningen är begränsad kan guayusa ge flera hälsofördelar.
Kan förbättra humör och koncentration
Guayusa innehåller koffein, ett känt stimulerande medel, som ger fördelar som liknar vanligt kaffe (se studie om det här: 3).
- Koffein: från terapeutiska effekter till risker
- Åtta otroliga fördelar med kaffe
Dessutom innehåller den teobromin, en alkaloid som strukturellt liknar koffein, som också finns i livsmedel som choklad och kakaopulver (se studie här: 4). I kombination har koffein och teobromin visat sig öka humör, vakenhet och koncentration (se studie här: 5).
En studie av 20 friska vuxna fann att en blandning av koffein (19 mg) och teobromin (250 mg) kan förbättra hjärnfunktionen på kort sikt.
Den är rik på antioxidanter
Studier visar att guayusa har flera antioxidanter (kolla studierna här: 2, 7, 8). Dessa ämnen minskar oxidativ stress och bekämpar fria radikaler. De kan hjälpa till att minska risken för flera kroniska sjukdomar (kolla in studien här: 9).
- Vad är fria radikaler?
Guayusa är särskilt rik på en grupp polyfenolantioxidanter som kallas katekiner, som kan skydda mot inflammation, hjärtsjukdomar, cancer och typ 2-diabetes (se studier här: 10, 11, 12, 13).
- Diabetes: vad det är, typer och symtom
Kan stabilisera blodsockret
Du kan ha högt blodsocker om din kropp inte kan transportera blodsocker till dina celler. Om den lämnas obehandlad kan detta tillstånd leda till diabetes typ 2. Även om den exakta mekanismen är osäker kan guayusa hjälpa till att sänka blodsockret.
I en 28-dagarsstudie på icke-diabetiska möss har guayusa-tillskott visat sig sänka blodsockernivån signifikant, undertrycka aptiten och minska kroppsvikten (se studie här: 14).
Aktuell forskning är mycket begränsad och dess resultat gäller inte nödvändigtvis för människor. Ytterligare studier på människor behövs.
Kan hjälpa till med viktminskning
På grund av dess höga koffeininnehåll kan guayusa främja viktminskning på grund av dess höga koffeininnehåll.
Koffein är ett naturligt stimulerande medel som hjälper till att öka ämnesomsättningen och därmed öka antalet kalorier som din kropp bränner. Studier visar också att det minskar aptiten (kolla här för studier på: 15, 16, 17).
Många av dessa fördelar kan dock vara kortvariga, eftersom effekterna av koffein verkar minska med tiden (se studie här: 18). Dessutom använder de flesta studier extremt höga doser som du inte skulle nå med en mugg eller två guayusa-te. Slutligen behövs mer forskning om långtidsintag och lågt koffein.
Biverkningar av att dricka för mycket guayusa
I allmänhet är det mycket säkert att äta guayusa. I måtta är det inte förknippat med några negativa effekter (kolla här för en studie: 8). Emellertid kan överdrivna doser koffein orsaka symtom som rastlöshet, ångest och sömnlöshet. Trots sitt koffeininnehåll verkar emellertid guayusa inte orsaka nervositet i samband med andra koffeinhaltiga drycker, såsom kaffe (se här för en studie: 19)
Liksom många te innehåller guayusa tanniner - föreningar som kan störa järnabsorptionen och orsaka illamående, särskilt om de konsumeras på fastande mage (se här för studier: 20, 21, 22). Tanniner kommer sannolikt inte att skada hälsan i låga mängder som finns i te, men personer med järnbrist kan behöva begränsa sitt intag.
Hur man gör guayusa te
Guayusa-te är otroligt enkelt att göra. Du kan njuta av det varmt eller servera det kallt med is. På grund av dess koffeininnehåll kan det dock vara nödvändigt att undvika att konsumera det före sänggåendet.
Guayusa finns mer sannolikt i form av lösa löv.
För att förbereda detta te, tillsätt en tesked (ca 2 gram) lösa guayusa löv i en mugg och häll 240 ml kokande vatten. Låt stå i fem till sju minuter, eller tills du når den intensitet du vill ha.
