Från fröna är oljan rik på cucurbitacin, fettsyror och antioxidanter

Pumpan, även känd som moranga eller jerimum, tillhör familjen Cucurbitaceae , som består av flera arter av krypande stjälk, såsom melon, vattenmelon, zucchini och gurka. Mycket konsumeras över hela världen, pumpan kommer ursprungligen från södra USA och Mexiko. I Brasilien odlas pumpa i alla regioner, men främst i nordost. Pumpafrön har bioaktiva principer som ger flera hälsofördelar och det är från dem som pumpafröolja extraheras (som namnet redan varnar) - för att lära dig mer, se artikeln: "Sju fördelar med pumpafrön för hälsan".

Pumpafröolja kan extraheras med lösningsmedel eller kallpressning, den senare är den mest fördelaktiga metoden, eftersom extraktion av lösningsmedel såväl som varje termisk bearbetning kan resultera i förändringar i sammansättning och fysikalisk-kemiska egenskaper.

Vegetabiliska oljor: extraktion, fördelar och hur man förvärvar

Fördelar med pumpafröolja

Har du någonsin föreställt dig att kunna behandla olika hälsoproblem bara genom att konsumera en vegetabilisk olja? Tja, vegetabiliska oljor undersöks fortfarande dåligt, vilket innebär att deras fördelar inte avslöjas. Det som sticker ut mest i pumpafröolja är förebyggande av prostataproblem - därför mycket lämpligt för män över 50 år.

Druvfröolja: fördelar och hur man använder

Cucurbitacins, en grupp av föreningar som ger namn på den biologiska klassificeringen av pumpa, förutom att hjälpa till med avmaskningsegenskaper (främst mot bandmask), fungerar som en antiinflammatorisk, med en direkt effekt på prostata sjukdomar och urinvägarna. De hjälper till vid behandling av överaktiv urinblåsa, urininkontinens och godartad prostatahyperplasi. Tillsammans med de närvarande fettsyrorna hämmar de bildandet av cancerceller, vilket förhindrar olika typer av cancer, såsom de i prostata, mage, bröst, lunga, bland andra.

De enkelomättade fettsyrorna (omega 6 och omega 9) som finns i pumpafröolja hjälper också till att behandla sjukdomar i prostata och gallblåsan, förutom att de är viktiga för personer med hjärt-kärlproblem.

En annan grupp av föreningar som finns i pumpafröolja är karotenoider, pigment som finns i gula och röda frukter och grönsaker. Med en grundläggande roll i människors hälsa fungerar karotenoider som antioxidanter, immunförsvar och förhindrar vissa typer av cancer och hjärt-kärlsjukdomar. Bland dess föreningar hittar vi xantofyller och karotener (såsom β-karoten, som redan är kända för att bibehålla solbränna), som förvandlas till vitamin A i kroppen.

Vad är eteriska oljor?

A-vitamin är viktigt för ögons hälsa: det förhindrar synproblem och åldersrelaterad makuladegeneration (AMD), den genetiska sjukdomen som orsakar blindhet mest. Dessutom verkar vitamin A vid utveckling och underhåll av epitelvävnad, bevarande av tanden och dess emalj, vid upprätthållande av gott hårtillstånd, i reproduktionsorganen och i tillväxt och utveckling av ben.

Andra komponenter i pumpafröolja är:

Zink: finns i goda koncentrationer, förhindrar osteoporos och fördröjer försämringen av bentätheten. Det hjälper också immunsystemet, ökar immuniteten och dispositionen.
Tryptofan: aminosyran har lugnande och antidepressiva effekter, förutom att stimulera produktionen av serotonin och främja en god natts sömn för dem som tar det.
Kalium: hjälper till att förebygga och behandla högt blodtryck.
Fytosteroler: minska indexet för kolesterol och triglycerider.
Magnesium: bidrar till att hjärnan fungerar väl, i produktionen av energi för kroppen och i att stärka benen, vilket också kan förhindra sjukdomar som diabetes och vissa infektioner.

Kosmetisk användning av pumpafröolja

Pumpafröolja innehåller antioxidanter som verkar mot fria radikaler, förhindrar för tidigt åldrande av celler, bildning av rynkor och fläckar på huden, vilket främjar dess återfuktning och jämnhet. Vitaminerna A, C och E hjälper också till att rengöra huden.

Vitamin E och β-karoten, båda i oljan, ökar motståndet hos hårsträngarna, återfuktar dem och förhindrar håravfall.

Pumpafröolja är också en naturlig hämmare av DHT, ett hormon som försvagar hårsäckarna och är känt för att orsaka skallighet.

Andra användningsområden och applikationer

Fördelarna med pumpafröolja slutar inte där! Förutom att ha kosmetiska och farmaceutiska användningar kan pumpafröolja användas i livsmedel. I Österrike används den till exempel för att krydda sallader som en ersättning för olivolja. Enligt studien Näringsämnen och funktionella egenskaper i pumpafrön (Cucurbita maxima) som utsatts för olika bearbetning är det dock olämpligt för stekning av mat.

Pumpafröolja kan också användas direkt på hår och hud eller kan också konsumeras oralt. Kom ihåg att konsultera en läkare för att hitta lämpliga doser.

Kontrollera att oljan är 100% naturlig, så att den inte innehåller ämnen som är skadliga för kroppen och att ingen annan komponent har ändrat sin ursprungliga sammansättning. Eftersom det är en kalorifattig olja finns det inga kontraindikationer.

För korrekt avfallshantering, se till att placera avfallet i plastbehållare och ta det till en lämplig plats. Felaktigt bortskaffande av vegetabiliska oljor påverkar föroreningarna av vatten och jord, förutom att de kan täppa till avlopp och rör. Hitta insamlingspunkter närmast dig i de kostnadsfria sökmotorerna på eCycle Portal .