Blackberry leaf te ger fördelar, men också biverkningar. Förstå
Blackberry te, vanligtvis tillverkat av blackberry leaf, är en naturlig dryck rik på vitaminer och mineraler. Te används ofta för att behandla obehag och sjukdomar som förkylningssymtom, diabetes, problem med blodkärl, bland andra.
Blackberry leaf te
Blackberry leaf tea kommer från mullbärsträdet, ett inhemskt träd från den asiatiska kontinenten som har spridit sig till andra delar av världen, inklusive Brasilien, vars inhemska art är Rubus sellowii . Det finns tio björnbärarter, den mest kända är vit och björnbär.
Kineserna har odlat björnbär i mer än 3000 år och använt mullbär för att skapa silkesmaskar, tillverka papper, mat och njuta av dess medicinska egenskaper. I traditionell kinesisk medicin används björnbärsblad också för att avgifta levern, förbättra synen, lindra host- och förkylningssymptom, bota yrsel, rengöra blodet, förbättra diarré, behandla magont och förhindra för tidig hudåldring.
Blackberry är mycket rik på antocyanin, ett ämne som ger egenskaper som antioxidant, antiinflammatoriska effekter, förstärkning för korttidsminne, förebyggande av glaukom och hjärtskydd.- Antocyanin som finns i röda frukter ger fördelar
Fördelar med björnbärste och vad det är till för
Förhindrar och behandlar diabetes
Tranbärste kan användas för att förebygga och behandla diabetes. Det beror på att den innehåller en kemisk förening, kallad 1-deoxinojirimicin (DNJ), som sänker blodsockernivån efter måltider med högt kolhydratinnehåll. Japanska forskare testade effekterna av detta ämne som finns i björnbärsbladte hos råttor och drog slutsatsen att efter att ha konsumerat mullbärsextraktet - före måltider rikt på kolhydrater - var det en minskning av blodsockernivån.
Kontroll av blodsockernivåer (glukos) är mycket viktigt för behandling av diabetes. När blodsockernivån stiger svarar kroppen genom att producera mer insulin. Om efterfrågan på mer insulin uppstår med stor intensitet och frekvens kan bukspottkörtelns funktion att producera insulin äventyras. Cellerna blir resistenta mot insulin i ett försök att underlätta transporten av glukos genom cellväggarna. Resultatet är insulinresistens, vilket utan kontroll leder till utvecklingen av diabetes typ 2. Genom att förhindra att stora mängder socker kommer in i blodomloppet hjälper björnbärste att förebygga och bekämpa diabetes.
Förbättrar kolesterolnivåerna
Blackberry leaf extrakt kan minska ansamlingen av fettplack i artärerna, ett tillstånd som också kallas ateroskleros, vilket minskar dåligt kolesterol.
Forskare som har gjort analyser på humana och råtta marsvin har dragit slutsatsen att isoquercitrin och astragalin som finns i björnbärste är de viktigaste ämnena som är ansvariga för förbättringen av kolesterolnivåer, särskilt när konsumtion är förknippad med andra hälsosamma livsvanor.
- Forntida vanor bör du tillämpa i dag
Har viktiga vitaminer och mineraler
Bild: Amora en frukt från Campola är licensierad under CC-BY-3.0
Blackberry tebladet är rikt på viktiga vitaminer och mineraler. Blackberry leaf te har 25 gånger mer kalcium än samma mängd djurmjölk.
Att hålla kalciumnivån frisk bidrar till att bibehålla benhälsan, förhindrar koloncancer och minskar risken för fetma. Det kalium som finns i björnbärsbladet bidrar till att upprätthålla hjärnans hälsa, förhindra stroke, kontrollera blodtrycket, ångest, stress, hjärt- och njursjukdomar.
Blackberry leaf te är också rikt på magnesium, ett nödvändigt element för mer än 300 biokemiska reaktioner i kroppen. Magnesium hjälper till att upprätthålla muskler och nervfunktioner, hjälper till att kontrollera hjärtfrekvensen, bidrar till immunsystemet, håller benen starka, reglerar blodsockernivån, upprätthåller normalt blodtryck och stöder det metaboliska systemet och för proteinsyntes.
Dessutom bidrar järnet i björnbärste till att förebygga järnbrist och anemi.
- Din hjärna älskar magnesium, men vet du det?
- Järnbristanemi: vad det är och vad är dess symtom
- Vad är hemolytisk anemi?
- Vad är sigdcellanemi, symtom och behandling
A-vitamin förbättrar immuniteten, bidrar till hud- och ögonhälsa, förhindrar njursten, akne, cancer och fungerar som en antioxidant.
Vitamin B1, som även finns i björnbärsbladte, förhindrar sjukdomar i hjärt- och nervsystemet. Vitamin B1 bidrar till energiproduktion, underhåll av myelinhöljet och hjärtfunktionen. Vitamin B2 som finns i björnbärsbladte bidrar till att lindra astmasymtom, förbättrar sköldkörtelns och immunsystemets aktivitet.
C-vitamin, en annan komponent av björnbärsbladte, hjälper till att behandla förkylningssymtom, stimulerar immunförsvaret, minskar högt blodtryck, minskar blytoxicitet, bidrar till behandling av grå starr och cancer, bekämpar stroke, bibehåller hudens elasticitet och förbättrar sår.
Blackberry leaf te gå ner i vikt?
Redigerad och storleksändrad bild av John-Mark Smith, tillgänglig på Unsplash
Tranbärste hämmar naturligt absorptionen av kolhydrater. 1-deoxinojirimicina som finns i björnbärsbladet hämmar ett enzym i tarmkanalen (alfa-glukosidas) som är involverat i matsmältningen av kolhydrater. Detta innebär att livsmedel som är rika på kolhydrater och stärkelse, såsom bröd, ris, pasta och potatis, inte förvandlas till glukos i kroppen.
- Hälsosam viktminskning? Anta dessa 20 livsmedel
Tranbärste för klimakteriet
Blackberry leaf te används också för att lindra symtom på klimakteriet och huvudvärk och irritation som uppstår under den premenstruella perioden. Detta beror på närvaron av flavonoider, särskilt isoflavoner.- Klimakteriet te: alternativ för symptomlindring
Bieffekter
För dem som har problem som hypoglykemi (lågt blodsocker) kan det inte vara bra att dricka för mycket björnbärste, eftersom björnbärsbladet har egenskapen att sänka blodsockernivån ytterligare.
Personer som tar mediciner för att kontrollera diabetes rekommenderas att undvika att dricka björnbärste, eftersom det kan interagera med medicinen och orsaka hypoglykemi. Om du vill kombinera effekterna av läkemedlet med effekterna av björnbärste, kan din läkare minska mängden diabetesmedicin.
När mullbär planterades i stort antal i Pakistan på 1960-talet fann forskare som undersökte en ökad allergisk reaktion att träd producerade upp till 40 000 pollenkorn per kubikmeter luft. Mängden 1 500 pollenkorn per kubikmeter anses skadlig. Sap är också ett allergenmedel; och kontakt med löv eller stjälkar kan leda till hudirritation. Om du konsumerar mullbärsprodukter och utvecklar nässelfeber, snabb hjärtslag, svullnad, andningssvårigheter eller andra akuta symtom, sluta använda och kontakta läkare omedelbart.
Hur man väljer björnbärste
Redigerad och storleksändrad bild av Michal Vrba, finns på Unsplash
För att göra björnbärste kan du plocka bladen från mullbärsträdet närmast ditt hem (så länge det inte planteras på förorenad mark). Om du väljer att köpa, ge företräde åt ekologiskt. Förstå varför i artiklarna: "Organiskt urbant jordbruk: förstå varför det är en bra idé" och "Vad är ekologiskt jordbruk?".
Hur man förbereder björnbärste
- Lägg två teskedar björnbärsblad i en infusion i 250 ml vatten (motsvarande ett amerikanskt glas vatten).
- Låt stå i tio minuter och, redo, kan du konsumera.
