Ställ frågor om konsumtionen av Nespresso kapslar. De är praktiska och undviker att slösa bort stora doser kaffe, men konsumenten måste gå med i företagets ansträngningar och ta sina kapslar till insamlingsställena.

Sättet vi konsumerar kaffe har förändrats mycket genom åren, från tygsil till kapselmaskinen, som passerar genom de mest olika apparaterna hos din vän som är beroende av kaffe. I den dagliga rusningen har Nespresso kapslar framstått som ett praktiskt och välsmakande alternativ, vilket garanterar mångfald i smak och möjligheten att få en espresso utan att behöva stanna vid ett bageri. Den nya modellen medförde dock en utmaning: vad ska man göra med alla dessa begagnade kaffekapslar?

Nespresso var intresserad av att skapa en lösning för det avfall som genereras. Kapslarna är tillverkade av 100% återvinningsbart material och företaget investerade i sitt eget återvinningsprogram för att engagera konsumenterna i den gemensamma sökningen efter miljövänliga lösningar för bortskaffande av begagnade kaffekapslar.

På denna internationella återvinningsdag kommer vi att prata lite om frågan om Nespresso-kapslar. Känn några myter och sanningar om återvinningskapslar, ta dina frågor och njut av kaffet.

Vilka är fördelarna med att konsumera kaffe i kapslar?

Praktik är den stora fördelen med Nespresso kapslar. På några sekunder, utan att lämna huset, är det möjligt att smaka på olika kaffe från olika delar av världen. Offentlig tjänsteman Maria Luísa och hennes man Sérgio köpte nyligen en Nespressomaskin och började utforska sorterna. ”Tidigare drack jag kaffe nästan ensam hemma, det var alltid för mycket och jag slutade använda för mycket pulver. Nu med maskinen har konsumtionen ökat - människor som inte gillade kaffe tidigare upptäcker nya smaker med kapslarna. ”

Att undvika slöseri med färdig dryck är en annan skillnad som uppfattas i kapslarna. Vad som hände i Maria Luísas hus är vanligt och slutar med att konsumera mer resurser än nödvändigt. Konsumtionen av kaffe i enskilda doser minskar i sin tur slöseriet med mat och energi.

Vem som inte gör kaffe hemma och som inte ger upp en espresso, dra fördel av kapslarnas lätthet. Laércio, vars favoritkaffe är Ristretto och Arpeggio, säger att han har en maskin hemma och en annan på jobbet. ”Om jag var tvungen att dricka kaffe på gatan skulle det bli mycket dyrare. Jag gillar verkligen Nespresso-kapslar för smaken och lättheten att göra kaffe. ” Kostnadsnytta visas återkommande i talet från de hörda konsumenterna.

Och efter konsumtion, vad ska jag göra? Är Nespresso kaffekapsel återvinningsbar?

Ja, Nespresso kapslar är gjorda av aluminium och är 100% återvinningsbara. Nespresso ansvarar för omvänd logistik och tar emot materialet på över 90 insamlingsställen i hela Brasilien - mer än 100 000 över hela världen. Men för det måste konsumenten göra sin del, delta i denna sökning efter lösningen för avfallet och ta sina använda kapslar till en av insamlingsställena.

Ett tips för dem som bor i städer där Nespresso har butiker är att ta dina kapslar för bortskaffande när du byter lager. I butikerna, efter köpet, får kunden en väska med dragkedja, som förhindrar frisättning av lukt, för att lagra de använda kapslarna.

Detta är fallet med Alexandre, en mycket engagerad konsument som alltid tar sina kapslar för återvinning. ”Jag kom till affären för att ta med de begagnade och köpa fler kapslar. Jag kommer alltid när du fyller påsen, då vet jag att det är dags att byta, säger han. Det förstärker vikten av att ta ansvar för det sopor vi producerar. ”Jag tycker inte att det är rätt att bara kasta det i papperskorgen, vi måste ge det rätt destination. Eftersom programmet finns tycker jag att det är viktigt att bidra till denna återvinningsprocess, säger han.

Även om han är mycket medveten om vikten av återvinning, trodde Alexandre att den yttre delen av kapslarna var gjord av plast, en vanlig fråga bland Nespressokonsumenter. Vad få vet är att aluminium valdes till kapslarna just för att det är oändligt återvinningsbart och bevarar kaffets egenskaper och kvalitet, vilket förhindrar att smaken och aromen går förlorade.

Aluminiumet i kapslarna uppfyller samma funktion som vakuumförpackningen för traditionella kaffepulver, med fördelen att deras återvinningsbarhet är mycket bättre. Vakuumförpackningar tillverkas i allmänhet i lager som blandar aluminium och plast, och återvinning kräver separering av dessa tunna lager av olika material. I praktiken ökar detta svårighetsgraden och påverkar den ekonomiska lönsamheten för att omarbeta dessa kaffepaket.

En annan nackdel med den större förpackningen är att, när den väl har öppnats, försvinner kaffepulverets smak snabbt, vilket inte händer i en enda dos. Med tanke på att det finns en lösning från Nespresso är kapslarna lättare att bearbeta och aluminium är ett material som är kommersiellt värderat på återvinningsmarknaden.

Och händer verkligen återvinning?

Detta är en vanlig fråga. Den pensionerade bankarbetaren Magali vet till exempel inte riktigt vad som händer med kapslarna. "Jag tror att materialet är återvinningsbart, eftersom det är aluminium, men man kan inte vara säker på om det kommer att återvinnas", tror han.

När det gäller Nespresso, när konsumenten levererar sina kapslar till en av de insamlingsställen som företaget har registrerat, sker återvinning inte bara, utan företagets återvinningscenter är öppet för besökare.

Det är möjligt att på Nespresso-webbplatsen planera ett ansikte mot ansikte i centret, som ligger i storstadsregionen São Paulo, eller delta i en virtuell rundtur för att lära sig mer om processen.

I Brasilien erbjuder Nespresso redan återvinningspunkter nära mer än 80% av sina kunder, men potentialen för konsumentengagemang för att returnera sina använda kapslar har fortfarande mycket att växa. År 2017 återvanns 13,3% av kapslarna som konsumeras här. 2018 steg antalet till 17% och för närvarande har 20,1% av de använda kapslarna redan återvunnits. Siffrorna förstärker vikten av att konsumenten tar sin roll i korrekt avfallshantering: för att säkerställa att återvinning sker är det viktigt att kapslarna returneras till Nespresso.

Cláudia Leite, ansvarig för området Shared Value Creation i Nespresso i Brasilien, förklarar att Nespresso föddes från idén att producera kaffe av hög kvalitet på ett hållbart sätt utan avfall. ”Beslutet om en aluminiumkapsel var medvetet, för att skydda kaffets färskhet och kunna återvinnas oändligt. Genom omvänd logistik går de insamlade kapslarna till vårt återvinningscenter, där materialen separeras. Varje material har en korrekt destination, beroende på dess egenskaper ”, förklarar han.

Hur sker återvinning av kapslar? Konsumerar processen mycket vatten?

Återvinningsprocessen för Nespresso kapslar är helt mekanisk och använder inte vatten. Kapslarna krossas i en knivkvarn och materialet går till en sil med mekanisk skakning, där kaffesumpen separeras från aluminium. Kaffe fortsätter sedan för kompostering och aluminium för återvinning.

Krediter: Deividi Correa / AgNews

Är kapselåtervinningsprocessen som Nespresso upprätthåller lönsam för företaget?

Tvärtom. Bara i Brasilien investerar Nespresso 5 miljoner dollar per år i sitt eget återvinningssystem. I varje land finns en studie för att identifiera vad som är den bästa lösningen för återvinning som kan hända. När det gäller Brasilien, där det har funnits i tolv år, behöll Nespresso de använda kapslarna som returnerats av konsumenterna i fem år tills implementeringen av återvinningscentret 2011.

Även om han fortfarande börjar delta i återvinningen av Nespresso-kapslar, talar Laércio om värdet av aluminium för återvinningsmarknaden. "Jag vet att det är ett dyrt material och i stora mängder kan denna återvinning innebära en fantastisk besparing", spekulerar han och tänker på återanvändning av aluminium för tillverkning av nya produkter.

Omvänd logistik och investeringar i underhåll och kvalitet på Nespressomaskiner är en del av företagets ansträngningar att generera positiva effekter. Företaget gör allt för att öka maskinernas livslängd, från tillverkning med fokus på hållbarhet till teknisk fjärrhjälp (med telefonledning för att lösa enklare problem) och personligen (för allvarligare fel).

Tillverkningen av utrustningen tar också hänsyn till minskningen av material, när det är möjligt, och 40% av plastmaterialet i Nespresso-kaffemaskiner är tillverkat av plast efter konsumenten.

Vad såg aluminium- och kaffesump?

Efter att ha passerat genom återvinningscentrets utrustning går kaffet till kompost och blir organiskt gödselmedel. Aluminium går till smältverket och återupptar sina egenskaper som råvara och kan användas i nya produkter - materialet är oändligt återvinningsbart och det beräknas att 75% av allt aluminium som redan produceras i världen fortfarande används.

Krediter: Deividi Correa / AgNews

Nespresso är en av grundarna av Aluminium Stewardship Initiative (ASI), en organisation som lanserade den första globala standarden för förvärv av hållbart aluminium. Nespresso kapslar har ASI Certification Performance Standard , vilket indikerar att materialet följer hållbarhetsstandarder i sin produktion. Fram till 2020 avser företaget också ha kapacitet att ta emot och återvinna 100% av de sålda Nespresso-kapslarna. Den nuvarande andelen är 92% på global nivå, cirka 80% i Brasilien, som vi redan har sagt.

Är det möjligt att återanvända kapseln för nytt bruk?

Efter att ha använts är det inte möjligt att rengöra en kapsel och fylla på den med kaffe, men aluminiumet som den är tillverkad av kan återvinnas och användas för att göra en ny kapsel. Eftersom bearbetningen sker vid mycket höga temperaturer är det möjligt att använda återvunnet aluminium i livsmedelsprodukter, eftersom värmen eliminerar potentiellt skadliga mikroorganismer.

I Brasilien är aluminium avsedd för tillverkning av andra produkter, eftersom det inte skulle vara värt att skicka tillbaka materialet till Schweiz, där tillverkningen av Nespresso-kapslar är koncentrerad, när det gäller miljöavtryck.

Dessutom finns Upcycle mönster som ger nytt liv till kapslarna, men det betyder inte eliminera behovet av att tänka på vad som händer med materialet efter farkosten inte längre är meningsfullt. Att skicka dina använda kapslar för återvinning säkerställer att aluminiumet återgår till produktionscykeln, genererar värde och undviker utvinning av nya naturresurser.

Behöver jag tvätta kapseln och separera kaffe?

Om din stad har en Nespresso-insamlingsplats behöver du bara ta tillbaka dina kapslar till företaget. Det finns inget behov av att separera eller manipulera någonting, bara returnera hela kapseln, i någon form av påse eller förpackning, och Nespresso tar hand om resten.

Krediter: Deividi Correa / AgNews

Får konsumenten någon form av incitament när han tar kapslarna för återvinning?

Nespresso har valt att engagera sina användare i hållbar praxis och försöker skapa förståelse för att återvinning är en insats som tillhör alla medlemmar i konsumentkedjan. Tanken är att konsumenterna uppfattar minimering av dess effekter som en fördel i sig, oavsett kommersiella incitament. "Detta är ett kedjat och delat ansvar, det finns flera huvudpersoner som behöver agera för att nå ett gemensamt mål: en bättre planet", förklarar Cláudia Leite.

Företag och konsumenter måste sträva efter att hitta lösningar på de effekter som genereras, förutsatt ett partnerskap där varje sida spelar en grundläggande roll. Nespresso gör sin del, som är att erbjuda och tänka på expansionsplaner för omvänd logistik, och konsumenten garanterar att dessa ansträngningar inte är förgäves, och returnerar de använda kapslarna till företaget.

Och hur fungerar återvinning i andra länder?

Över hela världen är den nuvarande andelen återvinning 28%, med 92% kapacitet för omvänd logistik. Nespresso söker det bästa alternativet i varje land där det verkar, oavsett om det samarbetar med det lokala återvinningssystemet eller utvecklar ett eget återvinningscenter, som i det brasilianska fallet.

I Tyskland återvinns kapslarna till exempel genom regeringens program, Duales System Deutschland (DSD). Där finns det i städer som Hamburg lagar som förbjuder engångsbruk som har förbjudits i kommunala offentliga byggnader. Men det handlar inte om individuellt val för Nespresso-kapslar, som kan konsumeras hemma eller i andra miljöer och återvinnas av det lokala selektiva insamlingssystemet. Landet har till och med den högsta återvinningsgraden för Nespresso.

Om jag kasserar den använda kapseln i en papperskorg eller en gemensam uppsamlingsplats, kommer den då att återvinnas?

Om du kastar hela kapseln kommer det troligen inte att göra det. Det finns de som tror att de kan sätta den använda kapseln i papperskorgen för selektiv insamling för metaller, men för närvarande har bara ett fåtal återvinningskooperativ nödvändig utrustning för att öppna kapslarna och separera kaffesumpen från aluminiumet.

Krediter: Deividi Correa / AgNews

Därför, när det är möjligt, returnera dina kapslar till Nespresso-butiker eller till de insamlingsställen som finns på företagets webbplats. När du behöver göra nya inköp, ta tillfället i akt att ta dina använda kapslar. Påsen som levereras till butikskunder gör att du kan förvara kapslarna utan att ta för mycket utrymme eller lämna en lukt i ditt kök.

Och för företagskunder, hur fungerar kassering av kapslar?

I São Paulo, Rio de Janeiro och Niterói, som har sin egen Nespresso-logistik, har företag som anställer den professionella linjen tillgång att returnera de använda kapslarna för återvinning när de levererar nya kapslar.

I andra städer där Nespresso har butiker, levereras leveranserna av partnerdistributörer, som tar de nya kapslarna och samlar in de begagnade och skickar dem tillbaka till butiken, där de skickas till återvinningscentret. I andra städer är det bästa alternativet fortfarande att ta isär kapseln och skicka aluminium för vanlig återvinning.

Min stad har ingen kapseluppsamlingsplats. Vad planerar Nespresso att utöka återvinningsmöjligheterna?

Nespresso arbetar med Meta 2020, genom vilket det åtar sig att erbjuda återvinningsmöjligheter till 100% av sina kunder i slutet av 2020. För närvarande har cirka 80% av Nespressos konsumenter i Brasilien tillgång till återvinning. Detta mål gäller både för slutkonsumenten (individ) och för kunderna i den professionella linjen.

För närvarande, om det fortfarande inte finns någon Nespresso-uppsamlingsplats i din region, kan du öppna kapseln och separera kaffesumpen från aluminiumet och skicka metalldelen till den gemensamma selektiva samlingen. Om möjligt, tvätta kapslarna med återanvänt vatten, eftersom det underlättar återvinning.

Kaffesump kan kasseras som organiskt avfall eller skickas för kompostering, om du är skicklig på praxis. Det kan också användas för att neutralisera lukt och exfoliera huden, bland andra möjliga användningsområden.

Kom ihåg att aluminium är ett material med högt kommersiellt värde och är oändligt återvinningsbart. Detta gör det mycket viktigt att kasta rätt på egen hand tills Nespresso kan göra en uppsamlingsplats tillgänglig i din stad.

Vad är konsumentens roll vid återvinning av kapslarna?

Konsumenten har en viktig roll i återvinning av kapslar - och även av annat avfall. Allt vi konsumerar kräver användning av naturresurser, som i många fall kan återgå till produktionscykeln genom återvinning. Å andra sidan, när konsumenten inte gör sin del, flyr detta avfall till naturen och förorenar miljön, med mycket allvarliga konsekvenser.

Det är viktigt att ta ansvar för slöseriet med det du konsumerar. Gör din del och kassera dina Nespresso-kapslar på rätt sätt. Förvara kapslarna och ta dem till en av Nespressos uppsamlingsplatser - kolla den som ligger närmast ditt hem på Nespressos webbplats.

Kunden Nespresso Alexandre påminner om att avfall idag är en inkomstkälla. ”Vi måste alltid försöka kassera vårt sopor på rätt sätt. Kapslar är mycket praktiska, men detta avfall kan bli ett problem. Vi måste tänka på vad vi ska göra efter vår konsumtion, det vill säga att ge rätt destination. Var och en av oss behöver göra vår del, avslutar han.

Att returnera dina använda kapslar för återvinning är ett medborgarebidrag som bidrar till den cirkulära ekonomin och främjar återvinningskedjan, vilket gör att avfallet kan återgå till produktionscykeln i form av råmaterial. Å andra sidan, om skräp bortskaffas på ett felaktigt sätt, blir det just det: sopor, ett värdelöst material som förorenar miljön, med allvarlig inverkan på hela hälso- och sanitetssystemet.

Nespresso har åtagit sig att få sina kaffe att ha en positiv inverkan på världen. Ansträngningarna att återvinna kaffekapslar är bara en del av dessa ansträngningar, som inkluderar optimering av maskiner, uppmuntrande till hållbar produktion av kaffebönor och mycket mer.

För att ta reda på mer om företagets effektinitiativ, gå till Nespresso Sustainability Report - The Positive Cup och läs också artikeln "Nespresso: kaffe, kapsel, maskiner och hållbarhet?".

---