Jambo är en frukt rik på bioaktiva föreningar. Men förväxla inte det med jambu, en paraense ört
Jamboblomma i den botaniska trädgården i Rio de Janeiro. Redigerad och storleksändrad bild av Halley Pacheco de Oliveira, finns på Wikipedia och licensierad under CC BY 3.0
Jambo är en frukt som kommer från jambeiro-trädet och tillhör familjen Myrtaceae , som också inkluderar guava, körsbär och eukalyptus. Med formen som liknar ett päron finns jambo i rosa, gula, vita och gulorange färger.
- Fördelar med guava och guava leaf te
- Pitanga te: medicinska egenskaper och vad det är till för
- Vad är eukalyptus för?
Namnet "jambo" förväxlas ibland med namnet på en ört som är typisk för norra Brasilien, kallad "jambu", som tillhör arten Acmella oleracea , även populärt kallad jamburana. Men de är väldigt olika grönsaker, eftersom jambu är en ört, medan jambo är en frukt.
Jambo består av 28,2% vatten, 0,7% protein, 19,7% kolhydrater, vitaminer A (betakaroten), B1 (tiamin), B2 (riboflavin) och mineraler som järn och fosfor. I 100 g jambomassa finns 50 kalorier.
Fördelar
Blomma och frukt av röd jambo har ännu inte mogit. Redigerad och storleksändrad bild av Fernando Cunha finns på Wikimedia
Den är rik på antocyaniner
Frukten från familjen Myrtaceae , som jambo, har en stor mängd antocyaniner, främst i sina skal. Dessa ämnen är ansvariga för fruktens röda färg och har antioxidant, antiinflammatorisk och kardioskyddande aktivitet. Ta reda på mer om ämnet i artikeln: "Anthocyanin som finns i röda frukter ger fördelar".
Fungerar som ett naturligt kosmetiskt pigment
Närvaron av tungmetaller i kosmetiska produkter, såsom bly och kadmium i läppstift, har blivit ett problem, eftersom de kan orsaka negativa effekter för konsumenterna på lång sikt genom att appliceras direkt under huden (läs mer om detta ämne i artikeln: "Den som använder läppstift, glans eller läppbalsam kan inta tungmetaller, lite efter lite"). Dessa metaller kan orsaka cancer, neurologiska störningar, störningar i reproduktionssystemet, bland andra problem. Det röda jambo-pigmentet kan vara ett giftfritt alternativ för applicering i den kosmetiska industrin och ersätta dessa metaller.
En studie visade att det organiska pigmentet Syzygium malaccense (röd jambo) visade tillfredsställande resultat för produktionen av ett läppstift baserat på Bacuri-smör ( Platonia insignis ).
Minskar smärtuppfattningen
De Syzygium iambs (rose-äppelträd) är en medicinalväxt ofta används traditionellt i Afrika söder om Sahara för att behandla olika sjukdomar. Den smärtstillande potentialen hos hydroalkoholiska bladextrakt har utvärderats i studier som visade att de kan minska uppfattningen av kutan muskelsmärta, med en maximal effekt (smärtstillande effekt) som liknar morfin. Extraktet minskade signifikant smärtan med större smärtstillande effekt än den som visades av läkemedlet diklofenak. Rosenäpple extrakt har anmärkningsvärda smärtstillande effekter på djup och kutan muskelvärk.
Har antimikrobiell aktivitet
Den rosa äppelröda används traditionellt i Afrika söder om Sahara, också för att behandla smittsamma sjukdomar. Acetonen och de vattenhaltiga extrakten av S. jambos- barken testades med avseende på antimikrobiell aktivitet in vitro genom utspädningsmetoden på agar i petriskålar. Båda extrakten visade aktivitet mot de testade mikroorganismerna. De har visat sig vara särskilt effektiva på Staphylococcus aureus , Yersinia enterocolitica och koagulasnegativa stafylokocker, inklusive Staphylococcus hominis , Staphylococcus cohnii och Staphylococcus warneri. Dessa egenskaper verkar vara relaterade till det höga innehållet av tanniner, eftersom eliminering av tanniner helt undertryckte dessa antimikrobiella aktiviteter.
Den är rik på bioaktiva föreningar
Bioaktiva föreningar klassificeras i tre huvudgrupper och hjälper till att förebygga och bekämpa kroniska icke-smittsamma sjukdomar, såsom: kardiovaskulära problem, cancer, andningsbesvär och diabetes. Bland alla identifierade föreningar var cyanidin 3-glykosid det huvudsakliga antocyaninet som hittades i röd yam. Denna förening är relaterad till skyddande effekter på oxidativ stress, förutom att minimera inflammatoriska processer och ha förebyggande effekter på fetma.
