Sanitetsföretaget motsätter sig användningen av avfallskrossaren, medan tillverkaren räknar avgifter och säger att användningen i diskbänken är säker
Matförstöraren är en utrustning som kan installeras i diskbänken och har börjat bli populär eftersom den erbjuder en praktisk och hållbar lösning för matavfall (bland annat grönsaker, frukt, små kycklingben). När man krossar ett organiskt material förhindrar det att det med det normala målet ruttnar på deponier och släpper ut metangas (vilket ökar växthuseffekten). Investeringen att ha en matförstörare hemma varierar från R $ 700 till R $ 3 000, beroende på varumärke.
Emellertid uppstår kontroverser i ämnet. Det grundläggande sanitetsföretaget i staten São Paulo (Sabesp) säger att avfallsförstöraren inte är ett bra alternativ ur miljösynpunkt. Enligt byråns presskontor kan dokumentförstöraren öka föroreningarna av vattenförekomster genom att kraftigt öka den organiska belastningen vid utsläpp av obehandlat avlopp, vilket är fallet i de flesta kommuner i landet. Detta skulle öka energikostnaden för reningsföretaget för att rengöra vattnet.
Ett annat problem skulle vara att blockera rör som det krossade organiska avfallet kan orsaka. Enligt Sabesp har resterna av mat möjligheten att sammanfoga med skräp som felaktigt kastas i toaletterna (cigarettstumpar, rakblad, absorberande medel, blöjor etc.) och all denna massa tenderar att agglutinera med stekolja som släpps ut i rörledningen (lära sig att återanvända matolja), vilket försämrar avloppsflödet.
Företaget från São Paulo hävdar också att matförstöraren använder el och att det är möjligt att generera energi med organiskt avfall som kastas i det vanliga avfallet genom gas som släpps ut på deponier, vilket är fallet på vissa platser i São Paulo och Rio de Janeiro.
Andra sidan
Den kommersiella chefen för tillverkaren av krossar Tritury, Augusto Clementino Filho, säger att det inte finns någon risk för att det krossade avfallet kommer att öka föroreningen av vattnet i rören eftersom det som når behandlingsanläggningarna är 90% vatten och 10% avfall.
När det gäller möjliga blockeringar avvisar Clementino Sabesp argument. ”Kvarnen, förutom dess funktion, som är malning av mat, sätter mycket tryck på rören. Och en av dess funktioner är också att stoppa rören i rörledningarna på grund av det tryck det utövar med vattnet ”, förklarade han.
Energitillskott är inte heller något problem enligt Tritury, en av pionjärerna inom tillverkning av krossar i Brasilien. "Om du använder fem minuter om dagen, spenderar du inte ens R $ 5 i slutet av månaden", säger Clementino.
Kompostering
För Sabesp är det bästa bostadsalternativet att använda kompostkorgar som är till salu i hela Brasilien och är praktiska (se artikeln "Bostadskompost kan vara ett alternativ till organiskt avfall"). Direktören för Tritury, å andra sidan, säger att "om allvarliga behandlingsstationer utfördes i städer, kunde allt krossat avfall skickas till kompost, vilket är mycket vanligt i Europa och USA, vilket skapar ett naturligt och mycket effektivt gödningsmedel för miljön". Företagen har dock inte specifika program för kompostering.Kolla in artikeln om komposterare och förstå bättre vad organiskt avfall är och hur komposteringsprocessen fungerar.
