Hemlagad rosmarinolja är utsökt och mycket lätt att göra
Bild: Olive Oil Infused Rosemary av Veganbaking.ne är licensierad under CC-BY-SA-2.0
Hemlagad rosmarinolja förväxlas ofta med rosmarin eterisk olja, men de två är väldigt olika. Rosmarin eterisk olja är ren och bär fördelarna med rosmarin på ett koncentrerat sätt. För att ta reda på mer om det, ta en titt på artikeln: "Vad är eterisk rosmarinolja för?".
Både eterisk olja av rosmarin och hemlagad rosmarinolja är fördelaktiga för hälsan och kan användas i matlagning och kosmetika.
Hur man gör hemlagad rosmarinolja
Till skillnad från rosmarin eterisk olja är det möjligt att göra rosmarinolja hemma och det är väldigt enkelt att förbereda den. Värm bara några kvistar färsk rosmarin i din favoritolja (det kan bland annat vara olivolja, kokosolja, druvkärnolja). Tänk dock på att denna olja ska användas inom en vecka - annars kan den bli härskad. För att förbereda en rosmarinolja som håller längre på hyllan, använd grenar av torr rosmarin. Den torkade rosmarin bör blandas med vald olja och placeras i en burk på en solig plats. På detta sätt kommer infusionen att ske långsamt. Färdigförpackad torr rosmarin eller hemlagad torr rosmarin kan användas i denna metod.
Färsk rosmarinolja
- Tre eller fyra kvistar färsk rosmarin;
- Två koppar (475 ml) olja (olivolja, jojobaolja, söt mandelolja, kokosolja etc.).
Torr rosmarinolja
- Tre eller fyra kvistar torkad rosmarin (motsvarande en stor matsked);
- Cirka två koppar (475 ml) av den olja du föredrar.
Rosemary fördelar
Rosmarin har kemiska föreningar som ger antioxidant, avslappnande och farmakologiska åtgärder. De ämnen som finns i rosmarin kan aktivera perifer cirkulation och fungera som antiinflammatoriska läkemedel. Dessutom har studier visat att rosmarin-extrakt kan förhindra replikering av cancerceller och förbättra minnet.
Hemlagad rosmarinolja kan användas i köket och är inte kontraindicerad om den konsumeras sparsamt.
De terapeutiska fördelarna med rosmarin används emellertid bäst i form av eterisk olja, eftersom den eteriska oljan koncentrerar de aktiva ingredienserna i rosmarin starkare.
Hår
Rosmarin eterisk olja kan användas för att behandla fet hår och har också mjällfunktioner som fungerar som en hårfärg. När det används i schampon och balsam, lägger det vanligtvis till håret.
För att lära dig mer om fördelarna med rosmarin eterisk olja, ta en titt på artikeln: "Vad är rosmarin eterisk olja för?".
