Fördelarna är många och svårigheten är inte stor
Att skapa din egen trädgård kommer bara att medföra fördelar, som att vara fri från konsumtion av bekämpningsmedel, ta produkterna från trädgården direkt till bordet utan att drabbas av transport, ha nöjet att flytta marken, förvandla ett inaktivt område till ett produktivt område, bidra för att bevara miljön (du minskar ditt koldioxidavtryck avsevärt), gör mentalhygien och möjligen garanterar extra inkomst. Så låt oss börja!
Det första steget i att skapa en grönsaksträdgård är att välja väl vilka typer av grönsaker du tänker odla, eftersom var och en har ett specifikt värde:
Löv och stjälkar
De är rikare på mineraler, särskilt kalcium och järn. Bland annat: chard, vattenkrasse, selleri, sallad, mandel, bertalha, cikoria, kål, spenat, senap och kål.
Frukt och frön
En annan grupp gröna grönsaker rik på mineraler och varierade vitaminer. De är ärtor, gröna bönor, äggplantor, breda bönor, gröna bönor, jiló, paprika, okra och tomater.
Rötter, lökar och knölar
Rika på vitaminer, de är gula eller röda. De är: morot, gurka, lök, rädisa, betor, gul kålrot, vit kålrot och sötpotatis.
Kryddor och kryddor
Vitlök, gräslök, koriander, kummin, mynta och persilja.
Perfekt val för ditt utrymme
De som bor i lägenheter kommer naturligtvis inte att kunna odla mycket stora grönsaker, som pumpa, potatis och majs, eftersom de inte kan odlas i krukor. Men det är möjligt att garantera kryddor och medicinska örter, som persilja, koriander, gräslök, basilika, peppar, blåbär, salvia, rosmarin, kamomill, etc. Det är möjligt att plantera dessa kryddor inte bara i krukor utan också i planteringsmaskiner och långlivade mjölkkartonger.
Liten eller marklös gård
Du kan skapa sängar i trälådor, gamla däck och andra behållare som kan punkteras i basen så att överflödigt vatten kan släppas ut. När det gäller däck är det nödvändigt att skära baser eller trä eller plast som ska monteras på insidan av däcket och bilda ett handfat. Det är också möjligt att bygga murade sängar, nära bakgårdsväggen eller hallen.
Förutom kryddor och medicinska örter kan du också odla mindre grönsaker i dessa utrymmen, som sallad, morötter, rödbetor, rädisor, paprika, tomater etc. För att din trädgård ska växa frisk och stark, ta samma försiktighetsåtgärder som med grönsaker som odlas på marken.
Stora gårdar eller grunder
Det är möjligt att använda vilken mark som helst för att plantera något, men det är nödvändigt att ha minst sex kvadratmeter för att ha en traditionell grönsaksträdgård. Så: ett område på sex till tio meter är perfekt för att ge grönsaker till en person, så för fyra personer skulle idealet vara 40 meter och så vidare.
Men innan du börjar plantera bör du ta hand om jorden, som att förbereda jorden, gödsla. Utrymmet reserverat för trädgården behöver:
- Få solljus under större delen av dagen. Förekomsten av solljus på jorden hjälper till att förhindra skadedjur och sjukdomar som kan skada din trädgård. Bladgrönsaker är dock mer toleranta mot skugga och behöver mindre sol.
- Terrängen kan inte vara särskilt brant och det kan inte finnas ett område som lätt översvämmar;
- Ha tillgång till rent vatten för att bevattna, eftersom många grönsaker konsumeras råa och plantagen inte bara kan bero på regnvatten;
- Håll dig minst fem meter från toaletter, avlopp och förorenade områden.
För att förbereda landet behöver du några specifika verktyg. Naturligtvis behöver du inte köpa dem alla för att ta hand om din trädgård, speciellt för att du kan improvisera med saker hemifrån, men här är en lista med verktyg och vad de är för:
- Strängläggning: används för att samla in material som lösa löv, ta bort klor och för att plana mark.
- Transplantationssked: används för att transplantera växter från sina krukor till den slutliga platsen, i små trädgårdar kan den ersättas med en vanlig sked utan problem.
- Hak: används för att haka marken, göra gropar, blanda jorden med kompost och bilda sängar.
- Böjd spade: används för att gräva och ta bort jorden och blanda gödselmedel.
- Sancho: den ena sidan av detta verktyg tjänar till att rensa växterna, den andra skarpare sidan tjänar till att mjuka upp jorden och skapa fåror.
- Scarifier: att bryta skorpan som bildas på jordytan och att fluffa jorden.
- Vattenkanna och slang: att vattna växterna.
När marken är beredd, ogrädd och fri från ogräs kan du börja plantera. För att ta reda på om du ska plantera plantor eller frön direkt måste du analysera vilka typer av grönsaker du vill odla. Sallad, kål, mangold, mandel, bland annat sås först och sedan tas till slutplatsen. Andra kan sås på slutplatsen, som ärtor, bredbönor, okra, bönor, morötter och rädisor.
För att testa kvaliteten på fröna, gör groningstestet: fodra botten på en tallrik med bomull eller poröst papper, fukta väl och lägg tio frön ovanpå. Vattna varje dag, om minst åtta frön groddar vid slutet av den sjätte dagen betyder det att de är av god kvalitet.
Du kan behöva använda sådd också, som inte är mer än sängar eller lådor där fröna sprids och kan gro innan du går till den slutliga platsen. Såbädden måste behandlas noggrant, den måste vara helt fri från främmande föremål, grönsaker eller djur. Den perfekta blandningen för sådd består av lika delar tvättad sand, jord och svart jord.
Gör furor i jorden med fem centimeter avstånd mellan sig, fördela fröna i dessa hål jämnt, täck fröna med jordblandningen och för att hålla luftfuktigheten och förhindra att fröna sjunker med bevattning, lägg torrt gräs ovanpå, men ta bort när fröna börjar gro.
Att lägga handen på marken
Använd en hacka för att riva jorden 25 till 30 centimeter djup. Dela upp marken i sängar, du kan separera en del av marken för att vara såbädden, det vill säga för att groa grönsakerna innan de planteras på slutplatsen.
Sängarna ska vara mellan en meter och 1,20 breda, mellan 15 cm och 20 cm djupa och den längd du tycker bäst. Mellan en säng och den andra måste det finnas ett utrymme på 20 cm till 30 cm. Några dagar innan överföringen av plantorna är det nödvändigt att sängen får organisk och kemisk befruktning, en process som bara måste ske en gång, ta bara hand om plantering.
Bra växtutveckling
Med de upphöjda sängarna är det nödvändigt att vara uppmärksam på: bevattning, utseende av ogräs, sjukdomar och skadedjur.
Bevattning
Under de första tre dagarna efter transplantationen av plantorna är rekommendationen att vattningen görs på morgonen och på eftermiddagen eller tills växterna fångas väl. Därefter varierar mängden vatten beroende på grönsaken och den lokala temperaturen. Observera därför plantagen noga tills du bestämmer vad som är den lämpligaste frekvensen för vattning. I allmänhet är en daglig vattning tillräcklig för sådd och för de mest krävande grönsakerna i vatten. Undvik att vattna på mycket kalla dagar på kvällen.
Ogräs
De utgör extra kostnader för vatten och gödselmedel. Dessutom orsakar de skugga och minskar produktionen om de inte dras upp ur roten. Därför bör ogräs ske så snart som möjligt. När det är nytt kan ogräs enkelt tas bort för hand eller rensning.
Söt mark
För att ge den nödvändiga luftningen till växtroten och för att bibehålla markfuktigheten, så att näringsämnen används väl, måste jorden plöjas väl en gång i veckan. Denna procedur kallas scarification.
Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning
Ibland attackeras trädgården av skadedjur och sjukdomar, och ofta kunde dessa attacker ha förhindrats. Det är normalt att en bladlöss eller en fläck ibland dyker upp på ett blad eller annat. Det som inte är normalt är att trädgården utsätts för systematiska attacker. Se nedan för hur du undviker dem.
Soligt läge
Det är nödvändigt att ha en solljusström större delen av dagen på det planterade området för att eliminera skadliga ämnen i grönsaker;
Väl förberedd jord
När den är väl närad förhindrar växten sjukdom. Använd så mycket organiskt material som möjligt, i kombination med jordkorrigering, upprepa befruktning vid rätt tidpunkt. Ge naturliga gödningsmedel, som kalksten, och organiska.
Behandlade frön och bra ursprung
De garanterar bättre spiringskvalitet och friska växter utan kontaminering.
Växtföljd
En mycket viktig metod för att förhindra ökningen av skadedjur och sjukdomar i trädgården. Du bör aldrig plantera två grödor av samma grönsak i samma bädd. Byt alltid.
Om det fanns en rotprodukt, ersätt den med ett lövträ och vice versa. Till exempel: där du planterade kål, planterade betor; där det fanns sallad, morötter; istället för kål, rädisa och så vidare.
Rengöring av området
Växtrester kvar på jorden är bara användbara för skadedjur och sjukdomar. Utnyttja dem för att göra organiskt gödselmedel.