Passionsfruktfrö är bra för hälsan

Passionsfruktfrö ger bland annat antioxidanter och kardioskydd

passionsfrukt utsäde

Redigerad och ändrad storlek på Marcello Aquino finns på Unsplash

Passionsfruktfrö, som skiljer sig från vad vissa tycker, är inte dåligt för din hälsa. Tvärtom, det ger fördelar från antioxidanteffekter till underhåll av kardiovaskulära och tarmsystem.

  • Antioxidanter: vad de är och i vilka livsmedel man kan hitta dem

Passionsfruktfrö är rikt på polyfenolföreningar, såsom piceatannol och scirpusin B, ämnen som skyddar celler från skador orsakade av fria radikaler. Dessutom är passionsfruktfrön en källa till olösliga fibrer och magnesium.

  • Vad är kostfibrer och deras fördelar?

Fördelar med passionsfruktfrö

Källa till antioxidanter

Piceatannol och scirpusin B som finns i passionsfruktfröet är polyfenolföreningar som har betydande antioxidantaktivitet.

Antioxidanter skyddar kroppen från fria radikaler, som är molekyler som skadar cellernas interna DNA. Denna skada orsakad av fria radikaler kan leda till degenerativa och kroniska sjukdomar, såsom problem med immunsystemet, åderförkalkning (igensatta vener), Alzheimers sjukdom, hjärtsjukdom, artrit, demens och diabetes. Förutom att ge skydd mot dessa sjukdomar förhindrar antioxidationsegenskaperna hos passionsfruktfrö för tidig rynkning av huden orsakad av UV-strålning.

Kardioskyddande

Passionsfruktfrö har egenskaper som gör att artärernas diameter expanderar, en process som kallas vasodilatation. Denna process bidrar till att sänka blodtrycket, vilket hjälper hjärt-kärlsystemet att hålla sig frisk.

Magnesiumkälla

Passionsfruktfrö ger magnesium, ett viktigt mineral för att upprätthålla hälsan från födseln. Det deltar i hundratals reaktioner i kroppen, så frånvaron av magnesium kan öka risken för kroniska sjukdomar. Personer med mag-tarmsjukdomar, såsom Crohns sjukdom och celiaki, kan ha brist på magnesium. De första symptomen på magnesiumbrist är: illamående, kräkningar, trötthet och svaghet. När tillståndet förvärras kan patienten uppleva domningar, stickningar, muskelsammandragningar och kramper, kramper, depression, benskörhet och hjärtrytmstörningar. Lär dig mer om vikten av magnesium i ämnet: "Magnesium: vad är det för?".

  • Vattenmelonfrön: fördelar och hur man bakar

Rik på olösliga fibrer

Passionsfruktfrö är rikt på olösliga kostfibrer. Detta innebär att det bidrar till processen att omvandla komplexa sockerarter till enkla sockerarter under matsmältningen. Dessutom hjälper de olösliga fibrerna i passionsfruktfrön att balansera tarmbakterier, eliminera toxiner, minska risken för kolontumörer, främja regelbunden tarmrörelse, förhindra förstoppning och hemorrojder.