Honungsfördelar inkluderar hosthjälp, mjällbehandling och mer
Bild: Danika Perkinson på Unsplash
Honung har egenskaper som gör att användningen rekommenderas i olika situationer. En av de saker som förklarar de olika fördelarna med honung är den kemiska sammansättningen av produkten som skapas av bin, eftersom den har egenskaper som hindrar den från att förstöra under lång tid. Dess fuktinnehåll är lågt, förutom att det är extremt surt, vilket gör det hotande för bakterier och andra mikroorganismer.
Utöver allt detta får ämnet också förbättringar från bin som tillsätter enzymet glukosoxidas, vilket ger upphov till väteperoxid. Honung är hydroskopisk, antibakteriell, antiinflammatorisk och har en debrideringsverkan (se mer).
Dr. Lynne Chepulis rapporterade i sin bok "Healing Honey: A Natural Remedy for Better Health and Wellness" att den första skivan av honung som används i förband kommer från lertabletter gjorda av sumererna. De forntida egyptierna använde den pastiga vätskan regelbundet för att behandla hud- och ögonproblem - senare utvidgades dess användning till greker, romare och andra folk.
Det var först efter att ha tjänat länge som ett läkemedel som honung fick sin mest populära funktion idag: sötning av kakor och drycker.
Honungsfördelar
Låt oss titta på några fördelar med honung och de goda och effektiva användningarna av ämnet.
1. Mot hosta
En studie av Penn State College of Medicine i USA, som involverade 139 barn, visade att bovetehonung överträffade hosten mot dextrometorfan. Det naturliga ämnet lugnade natthostan hos barn och förbättrade sömnen. En annan studie, publicerad i tidskriften Pediatrics , involverade 270 barn i åldern 1 till 5 år med problem med nattlig hosta på grund av enkla förkylningar. Enligt resultaten hostade barn som fick två teskedar honung trettio minuter före sänggåendet mindre ofta och var mindre benägna att tappa sömn på grund av hosta jämfört med de som inte fick honung.
2. Kan förbättra minnet
En annan av de möjliga fördelarna med honung avslöjades i en undersökning som publicerades av Reuters, 102 friska kvinnor i klimakteriet valde ett av tre alternativ: konsumera 20 gram honung per dag, genomgå hormonbehandling med östrogen och progesteron, eller inte göra ingenting. Efter fyra månader presterade de som tog honung eller hormonella piller bättre på ett kort minnestest. Vissa kritiker av studien sa dock att denna forskning var opålitlig eftersom den varade under mycket kort tid och gjordes med en mycket liten grupp.
3. Sårbehandling
I flera studier har honung visat sig vara effektiv vid behandling av sår. I norsk forskning har en terapeutisk honung som heter "Medihoney" från Nya Zeeland genomgått speciella reningsprocesser och har använts för att eliminera alla bakteriestammar i sår. En annan studie, utförd på 59 patienter som lider av sår och sår i benområdet, visade att 80% inte hade läkt skadorna med konventionell behandling. Efter att ha behandlats med obearbetad honung visade alla utom ett fall en anmärkningsvärd förbättring. Den applicerade dosen var 15 ml eller 30 ml honung och produkten byttes var 24: e och 48: e timme och täcktes med gasbind och sterila bandage eller en polyuretanförband.
4. Sänder näringsämnen
Enligt US National Honey Board är en av fördelarna med honung att ha små mängder av en mängd olika vitaminer och mineraler, inklusive niacin, riboflavin, pantotensyra, kalcium, koppar, järn, magnesium, mangan, fosfor, kalium och zink. Om du använder honung istället för socker kommer du att ha fler näringsämnen för färre kalorier.
5. Hjälper till att minska minskningen av vita blodkroppar i blodet på grund av kemoterapi
Den Mayo Clinic , också en amerikansk, tror att honung kan vara en lovande och billig produkt, med potential att leverera vita blodkroppar i blodet som orsakas av kemoterapi. Efter att ha genomfört en snabb studie visade det sig att 40% av cancerpatienterna hade risk för neutropeni, men inte längre hade episoder av sjukdomen efter att ha tagit två teskedar terapeutisk honung dagligen under kemoterapi. Även om forskning är viktig, finns det ett behov av mer ingående och avgörande studier för att bevisa denna fördel med honung.
6. Lindrar säsongsallergier
Eftersom honung har antiinflammatoriska effekter och är känd för att bekämpa hosta, tror många att det också är bra för att minska symtomen på säsongsallergier, även om denna fördel inte har bevisats i kliniska studier. Vissa experter tror att honung kan innehålla spår av blommapollen och exponering av mikromängder av allergener, vilket fungerar som en bra behandling för att bekämpa reaktioner. Även om detta inte är bland fördelarna med honung som bevisats av vetenskapen, är det åtminstone en utsökt placebo.
7. Utrotar bakterier som motstår antibiotika
Enligt kliniska studier visade det sig att en av fördelarna med medicinsk honung är att döda sjukdomar hos livsmedelsburna patogener, såsom E. Coli och Salmonella , liksom Staphylococcus aureus och Pseudomonas aeruginosa , resistenta mot antibiotika och mycket vanliga på sjukhus och läkarmottagningar.
8. Hjälper till att metabolisera alkohol
Den NYU Langone Medical Center , USA, visar att intas honung oralt kan "öka förmågan hos kroppen tid att metabolisera alkohol, minska berusning och snabbare nivån alkohol i blodet."
9. Bra bränsle för träning
Vissa stora idrottare behöver drycker och sportgeler laddade med socker och kolhydrater för att mata sina kroppar innan de börjar motståndstester, för att inte tala om den senare perioden av muskelåterhämtning. Honung innehåller, i en matsked, 17 gram kolhydrater, så det är en utmärkt källa till naturlig energi som överträffar andra typer av konventionella källor, eftersom det redan kommer med sina tillsatta näringsämnen. Den National Honey Board rekommenderar att lägga honung till din vattenflaska för att ge dig en energikick innan träningen.
10. Hårbotten och mjällproblem
I en studie av patienter med seborrheisk dermatit och kronisk mjäll uppmanades deltagarna att applicera honung utspädd med 10% varmt vatten på problemområdena och låta den agera i tre timmar innan den sköljdes av med varmt vatten. Hos alla patienter lindrades problemen. Skadorna på huden läktes fullständigt inom två veckor och patienterna förbättrades också med avseende på håravfall. Patienter som ansökte i sex månader visade inga tecken på försämring.
Nu när du känner till fördelarna med honung som bevisats i forskning, låt oss gå till några enkla vardagliga applikationer:
11. Honung för huden
Produkten som tillverkas av bin är utmärkt för behandling av estetik, eftersom den gör huden mjuk, enhetlig och utan fläckar. För att göra detta, applicera bara kristalliserad honung två gånger i veckan, massera väl och låt den agera i 10 minuter för att njuta av denna fördel med honung. Efter denna procedur kan du skölja huden med varmt vatten.
12. Den gamla goda honungen med citron
Detta är ett av de äldsta och mest traditionella sätten att bekämpa och till och med förhindra influensa. För människor som avger läkemedel som produceras av laboratorier är denna metod ganska effektiv. Blanda bara en mängd honung med citron och inta den en gång om dagen.
13. Honung och kanel
Blandningen av honung och kanel hjälper din kropp att smälta den. Om en fettrik måltid inte gick bra är kombinationen av honung och kanel ett bra val för att hjälpa dig. Förbered bara ett kanel te, tillsätt en sked honung och det är det, blandningen underlättar matsmältningen.
Även om egenskaperna hos honung medför flera fördelar är det viktigt att komma ihåg att ämnet är kaloriskt (en matsked producerar 64 kalorier) och att det inte är lämpligt eller lämpligt för barn under tolv månaders ålder, eftersom det kan innehålla bakterier, t.ex. orsaken till spädbarns botulism.För att lära dig mer om ämnet, kolla in videon, som talar om vikten av bin och hur pollinering görs.
