Även om kalorier är avokado bra för hälsan. Ta reda på hur du förbereder det

Ändrad bild av Kelly Sikkema, finns på Unsplash

Avokadorecept är alltid ett bra val. Trots att det är kaloriinnehållet är avokado en rik källa till bra fett och dess konsumtion kan ge flera fördelar. Fördelarna med att äta avokado har redan bevisats vetenskapligt. Nutritionist Francis Moura Santos säger att studier om fördelarna med avokado pekar på dess förmåga att förhindra vissa typer av cancer, såsom kolon, prostatacancer och bröstcancer.

Fördelarna med avokado

Dessutom är avokadofrön, löv och olja också bra för hälsan. Nutritionisten säger att de två första har antiviral verkan, och den sista är en källa till omega 7 och omega 9, förutom att hjälpa till vid behandling av reumatiska och ledsjukdomar (för att inte tala om hjälpen för att minska kolesterol).

Livsmedel rik på omega 3, 6 och 9: exempel och fördelar
Överskott av omega 3 kan vara dåligt
Förändrat kolesterol har symtom? Vet vad det är och hur man kan förhindra det

Med alla dessa fördelar är det viktigt att inkludera avokado då och då i din kost. Kolla sedan in en lista med läckra och lätta att göra avokadorecept:

Klassisk Guacamole

Ingredienser

1 medium mogen avokado;
1 kryddnejlika vitlöksklyfta;
½ hackad lök;
1 citronsaft;
1 hackad tomat;
1 sked olivolja;
Salt och svartpeppar efter smak.

Förberedelseläge

Om du vill, blötlägg löken i en varm behållare i cirka tio minuter för att minska surheten. Det är också möjligt att använda den direkt. Skär sedan alla ingredienser i små bitar och mosa dem tillsammans med avokadomassan i en stor skål, krydda efter din smak. Sedan kan du lägga blandningen i en sluten behållare och kyla i ungefär en timme om du vill äta den kylda guacamolen. Men du kan också äta så snart du förbereder dig. Njut av!

Avokadopaté

Avokadopatej är utsökt, hälsosam och behöver bara en mixer

Ingredienser

1 medium avokado;
1 kopp tofu;
20 g gröna oliver;
1 lök;
Svartpeppar efter smak;
2 matskedar oregano;
½ kopp (te) grön doft;
½ kopp (te) olivolja;
Salt att smaka.

Förberedelseläge

Vispa ingredienserna i en mixer (förutom avokado och oregano) och tillsätt avokadoen gradvis, fortfarande med apparaten på. När du har slagit avokadot stänger du av mixern och tillsätter oregano. Lägg innehållet i en behållare och krydda med olivolja. Servera kyld.

Avokadosmoothie

Avokadovitamin är ett av de läckra recepten och med låg svårighetsgrad

Ingredienser

½ medium mogen avokado;
1 ½ glas havremjölk eller något annat du väljer;
2 msk brunt socker (valfritt)

Brunt socker: fördelar och försiktighetsåtgärder vid konsumtion

Förberedelseläge

Vispa allt i en mixer tills det är jämnt och servera.

Avokado och banankaka

Ingredienser

1 mogen banan
½ medium mogen avokado
2 glas havremjölk eller annat val
1 kopp olja (kan vara kokosolja, solrosolja eller annan vegetabilisk olja)
3 matskedar markfrön och återfuktad
3 koppar havregryn
1 msk bakpulver
1 tesked kryddnejlika
1 ½ kopp socker

Förberedelseläge

Mal linfrön i en mixer och låt dem hydrera i ett glas vatten i 15 minuter. Slå sedan avokado, bananer, linfrö, havremjölk, socker och olja i en mixer. Lägg blandningen i en skål och blanda med mjölet och tillsätt sedan jästen. Baka i en smord och mjölad panna vid måttlig temperatur i cirka 30 minuter. Vänta tills den har svalnat och lägg den lite i kylen. Servera bara!

Avokadokräm

Ingredienser

1 mogen avokado
1 burk kondenserad sojamjölk
3 msk citronsaft
3 msk brunt socker
Citronskal för garnering

Förberedelseläge

Vispa avokadomassan i en mixer med kondenserad sojamjölk, citronsaft och farinsocker. Häll grädden i avokadoskalan och garnera med citronskal. Kyl och låt stå i tre timmar före servering.

Glass från Avokado

Ingredienser

1 burk kondenserad sojamjölk
2 koppar mosad avokado
2 msk citronsaft
2 msk farinsocker
2 msk lönnsirap ( lönnsirap )

Förberedelseläge

Vispa alla ingredienser i en mixer tills de bildar en grädde. Låt stå i frysen i fyra timmar och servera.

Avokadosallad

Ingredienser

1 avokado hackad i små kuber.
1 och 1/2 citroner (juice)
3 tärnade tomater
1 kaffesked salt
1 lök, finhackad.
Pepparsås efter smak
Rucola och salladsblad
Cashewnötter efter smak
3 strängar olivolja
En nypa oregano
1/2 vitlöksklyfta mosad

beredningssätt

Blanda alla ingredienser, kyl i 20 minuter och servera efter behag.

Avokadosalladsdressing

Ingredienser

1 mogen avokado
1 vitlöksklyfta
1 matsked rökt paprika
1 kaffesked salt
Saft av två citroner
3 msk olivolja
1 matsked oregano

Förberedelseläge

Vispa alla ingredienser i en mixer tills den ser ut som en sås. Häll efter behag i salladen.

Avokadobladte

Ingredienser

10 avokadolöv
1 liter vatten

Förberedelseläge

Koka vattnet. Efter kokning, placera avokadoblad i en behållare och häll kokande vatten över toppen. Täck och låt infunderas i 30 minuter. Konsumera inte efter 24 timmars beredning.