Lär dig mer om musslor

Musslor är filterdjur som kan koncentrera föroreningar som finns i deras livsmiljö

Musslor

Bild: från Anonym på Unsplash

Musslan är en tvåskalig mollusk, skyddad av två blåsvarta skal, som lever nära marina stränder och steniga ytor på hav och sötvattensytor. De är filterdjur som matar på mikroskopiska alger och suspenderade material. Därför kan de koncentrera föroreningar som finns i deras livsmiljö. Liksom ostron har musslor också förmågan att producera pärlor.

Förbrukad sedan förhistorien betraktades musslor av grekisk-romerska kulturer som en ädel mat, serverad vid fester och speciella tillfällen. Odlingen av musslor, kallad Mitilicultura, har sin början tillskrivits irländaren Patrick Walton, som skeppsbröt i bukten Aguillon, i Frankrike, där han utvidgade ett nät för att fånga fåglar. Men näten blev en plats för stor musselfixering, som började tjäna som mat för honom. Sedan dess har mitiliculture utvecklats i flera delar av världen, vilket har bidragit till den kommersiella aktiviteten i flera länder.

I Brasilien började odlingen av musslor på 1970-talet av forskare från São Paulo-universitetet, São Paulo Fisheries Institute och Navy Research Institute. För närvarande är delstaten Santa Catarina den största producenten av ostron och musslor och står för mer än 90% av den nationella produktionen. Den vanligaste musslanten i Brasilien är Perna Perna.

Naturlig livsmiljö

Musslor bor i steniga stränder i tidvattenregionen och finns på ett djup på upp till tio meter. De lever fästa vid klipporna med hjälp av en mycket motståndskraftig trådstruktur - de bisonbildande täta kolonierna. De finns oftare vid stränder som är mer utsatta för vågåtgärder än på skyddade platser.

Eftersom de lever i tidvattenregionen är musslor anpassade för att förbli utsatta för större delen av tiden. Men vid odling är den mest använda strategin att hålla dem ständigt nedsänkta, ge oavbruten mat och påskynda tillväxttakten.

Förutom att de kan leva utsatta för luften kan musslor fylla förorenade platser och fästa sig vid hamnpilaster, båtskrov, bojar och allt nedsänkt eller flytande material som fungerar som substrat. Eftersom de har egenskaper som filtrerar vatten kan musslor ackumulera föroreningar i vävnaderna. På detta sätt används de i experiment som indikatorer för kemisk eller biologisk kontaminering av marina miljöer.

Musslor som staplar upp på rev kan inta tre gånger mer plast

Enligt uppgifter som publicerats av FN består 80% av allt marint avfall av plast. Varje år hamnar åtta miljoner ton av materialet i havets vatten och får 100.000 marina djur att dö. Forskare från flera universitet analyserar hur musslor kan påverkas av plastföroreningar i marina ekosystem.

Forskning vid forskare vid University of Plymouth undersökte hur musslornas tendens att bilda revstrukturer kan påverka fångsten av plastavfall. För detta genomförde de flera experiment som bestod av att placera musslor i vattendrag och utsätta dem för vågor med olika hastighet. Dessutom tillsatte teamet mikroplastpartiklar genom testerna och tittade på hur vattenflöden påverkade risken för intag av musslor.

Med denna serie experiment fann forskarna att när musslor grupperades i laboratoriet för att bilda strukturer som liknade rev, kunde de sakta ner vattnet som flödade över dem, förutom att öka turbulensen. Resultatet av detta var en trefaldig ökning av den intagna plasten.

Det är inte första gången som de skadliga effekterna som orsakas av plast på musslor analyseras. En studie som publicerades 2019 drog slutsatsen att exponering av dessa djur för mikroplast kan inducera ett starkt immunsvar. Kontakt med materialet gör att musslor utsöndrar mindre självhäftande fibrer som de är beroende av för att fästa sig vid steniga stränder.

Haven upptar cirka 70% av vår planet och är av grundläggande betydelse för upprätthållandet av livet på jorden. De bidrar till klimatets stabilitet, reglerar fuktighet och rymmer en stor del av den biologiska mångfalden. Därför måste de bevaras och skyddas.

Extern morfologi

Externt består musslor av två kalkstenskal eller ventiler, som varierar beroende på det livsmiljö de lever i. På grund av den konstanta påverkan av vågorna har marinmusslor tjocka, slitna och kortare ventiler än musslor från grödor, som förblir nedsänkta.

Andetag

Andningsapparaten för en mussla består av gillblad och ett hjärta. Syreabsorptionen utförs av grenblad och membran som finns på hela musslan. Hjärtat ligger i den mellersta ryggdelen av kroppen och vilar på tarmarna.

mat

Musslingens matsmältningssystem består av en främre mun, en kort matstrupe och en mage, med en stylusliknande struktur, vars ände, i kontakt med en annan magstruktur - magskölden - löses upp, frigör matsmältningsenzymer .

Musslor är uteslutande filtermatade djur, det vill säga de drar ut maten från vattnet som används i andningsprocessen. De grenade bladen, förutom att absorbera syre, verkar i valet av matpartiklar, bestående av mikroskopiska alger, bakterier och organiskt skräp. Utfodringen är en kontinuerlig process som avbryts endast när musslorna utsätts för luft eller förblir utsatta för något annat ogynnsamt miljöförhållande, såsom låg salthalt.

fortplantning

Musslor är djur av separata kön, med sällsynta fall av hermafroditism. Sexuella körtlar är spridda över dess inre struktur. Under sexuell mognad blir dessa körtlar könsorgan, producerade av könsorganen. När musslor är könsmogna släpps könsceller, stimulerade av fysiska eller klimatiska faktorer. Befruktning sker i vattenmiljön, utanför djurets kropp.

Sammanfattningsvis har musslor stor ekologisk betydelse. Eftersom de är filterdjur och matar på mikroskopiska alger, bakterier och partiklar i suspension kan musslor ackumulera föroreningar som finns i deras livsmiljö. Således anses de vara indikatorer på föroreningar.