Följ den här ekologiska trädgårdskursen och lär dig allt om hur man gör ekologiska trädgårdar hemma
BIld av Stan Petersen från Pixabay
Med världsbefolkningens tillväxt blev det nödvändigt att öka livsmedelsproduktionen och göra den större och mer motståndskraftig mot skadedjur. För det skapades gödselmedel och bekämpningsmedel som skulle öka produktiviteten och skydda maten, men dessa kemikalier har negativa effekter på människors hälsa och miljön. Så om du vill konsumera mat utan bekämpningsmedel, ha ett hälsosammare liv, spara i snabbköpet och ändå hjälpa miljön, missa inte den här kursen som lär dig att skapa din egen ekologiska trädgård i åtta klasser (se mer om fördelarna med jordbruket organisk här).
I den här frågan kommer vi att se principerna för ekologiskt jordbruk, hur det fungerar, hur man planerar en grönsaksträdgård, förutom att ge viktig information om ekologiska trädgårdar.
Vad krävs för att ha en ekologisk trädgård?
- För mycket sol. Ett område där det finns ungefär åtta soltimmar om dagen får dina grönsaker att växa stora och friska. Ett sätt att analysera planteringsplatsen är att se om solen skiner vid middagstid på vintern;
- Det är nödvändigt att ha en vattenkälla i närheten så att det inte finns några problem när du bevattnar trädgården.
- En plats för den inhemska komposten som ger gödselmedel att lägga i jorden (se hur man komposterar här).
Hur vet jag om jorden är lämplig för en grönsaks trädgård?
- Analysera om det finns ett träd eller något som förhindrar full exponering för solen;
- Det är nödvändigt att veta om jorden dräneras och vilka delar som är låga, eftersom vi inte får använda blöt mark.
- Om landet har bra vegetationstäckning är det känt att det är måttligt bördig för plantering.
Vilka är principerna för en ekologisk trädgård?
- Förening av olika typer av grönsaker så att den ena drar nytta av den andra, men de får inte konkurrera om näringsämnen. Exempelvis kan arter som skuggar odlas tillsammans med de som gillar skugga;
- Det är viktigt att rotera grödor för att undvika utarmning av näringsämnen i jorden. Förutsatt att en betor (knölgrönsak) planteras i en blomsterbädd, bör denna säng sås med en annan typ av grönsak nästa gång, till exempel sallad (bladgrönsak). Grödrotation förhindrar också att skadedjur uppträder;
- Kompostera från komposten för att berika jorden med näringsämnen och hjälpa till med utvecklingen av mikroorganismer som hjälper till att växa växter.
Viktig information
- Grönsaksgården måste placeras i nord-sydlig riktning för bästa möjliga användning av solljus;
- Det är inte allt utrymme som är reserverat för grönsaksgården som kommer att planteras, inom det valda utrymmet kommer planteringsbäddar att göras;
- Marken mellan sängarna måste täckas med torra löv, för att undvika erosion av vinden, för att undvika uttorkning av solen och för att skydda mot tillväxt av ogräs;
- Jorden måste vara mjuk och porös så att vatten, luft och rötter tränger in;
- Det är viktigt att placera blommor eller aromatiska växter vid sängens huvud. Calendula, till exempel, om den planteras i toppen av en säng, lockar insekter som skulle gå till andra grönsaker;
- Det finns flera typer av grönsaker, såsom löv, frukt, knöl och kryddor. Typerna måste bytas från säsong till säsong (växelväxling) och de grönsaker som bäst anpassar sig till årstiden och klimatet måste väljas.
- Det är viktigt att vara medveten om skördecykeln, till exempel om sallad planteras i en bädd ska du inte plantera alla plantorna på en gång, för efteråt är alla fötter bra att skördas samma datum och det kommer att finnas avfall.
Material för att definiera din ekologiska trädgård
- Tråd eller linje;
- Pålar;
- Hammare eller slägga;
- Pazinha;
- Kratta eller kratta;
- Hacka eller hacka
- Trädgårdsgaffel;
- Måttband.
Steg för steg
Videon som kursen baserades på indikerar användningen av ett område på 10 x 10 m för att tillgodose behovet av en familj på fem; Men för att underlätta och anpassa de angivna åtgärderna använder vi ett område på 10 x 10,2 m för att exemplifiera steg för steg, men du kan göra den storlek som passar ditt hem. Mät sedan en yta på 10 mx 10,2 m med hjälp av ett måttband och placera insatserna i de fyra hörnen för att passera en linje mellan insatserna och avgränsa trädgårdsområdet.
Det är intressant att lämna ett utrymme på 60 cm för att skapa en häck före odlingsbäddarna, så gör ett annat märke med 9 x 8,8 m.
För att avgränsa odlingsbäddarna, var uppmärksam på solens position, eftersom vi måste placera bäddarna i nord-syd-läge för bästa möjliga användning av solens strålar. Vi kommer att markera ett område som är cirka 1,2 m brett med linje och pålar också. Bredden ska vara perfekt så att du når hälften av sängen och når halva den med handen. Längden måste vara 7,8 m, det vill säga 100 cm kortare än trädgårdens häcklängd, för att lämna ett utrymme på 50 cm mellan sängkanten och trädgårdens gräns så att det är möjligt att gå mellan rabatter.
Varje 1,2 m säng kommer också att separeras från de andra med ett utrymme på 50 cm, för när jorden går mellan sängarna komprimeras jorden.
Ta bort de kvarvarande växterna som gräs och ogräs från sängen med en hacka, utan att vända jorden för mycket, eftersom de första 10 cm marken innehåller mikroorganismer som kommer att vara allierade för vår trädgård och ger viktiga näringsämnen. Lägg sedan till ogräset som ska samlas in med raken och slutligen gör jorden mjukare med trädgårdsgaffeln.
Bilden ovan representerar blomsterbäddens layout, med den randiga gröna som häckområdet, det ljusgröna, det fria området för promenader mellan sängarna och det bruna, sängområdet.
Nyfikenhet
Se nedan en planteringskalender, enligt Embrapa's Brazilian Vegetable Calendar, som är de bästa månaderna för plantering av varje grönsak.
| Populärt namn | söder | Sydöst | Nordost | Mellanvästern | Norr | Cykel (dagar) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pumpa | Oktober / feb. | September / mars. | Mar./ut. | Helt år | Apr./Ago. | 90-120 |
| Zucchini | September / maj | Augusti / maj | Mar./ut. | Helt år | Apr./Ago. | 45-60 |
| Chard | Feb. / Jul. | Feb. / Jul. | - | - | April / juni. | 60-70 |
| Krasse | Feb / okt | Feb. / Jul. | Mar./Set. | Mar. / jul | April / jul. | 60-70 |
| Kronärtskocka | Feb. / Mars. | Feb. / Mars. | - | - | - | 180-200 |
| Vintersallat | Feb. / okt. | Feb. / Jul. | Mar./Set. | Mar./Set. | Mar. / jul. | 60-80 |
| Sommarsallat | Helt år | Helt år | Helt år | Helt år | Helt år | 50-70 |
| Vitlök | Maj / juni. | Mar./Apr. | Maj | Mar./Apr. | - | 150-180 |
| Purjolök | Mars / juni. | Mars / juni. | Maj / juni. | April / juni. | - | 90-120 |
| Almeirão | Feb. / okt. | Februari / augusti | Februari / augusti | Februari / augusti | April / april | 60-70 |
| Potatis | Nov / dec. | April / maj | - | April / maj | - | 90-120 |
| Sötpotatis | Oktober / dec. | Oktober / dec. | Helt år | Oktober / dec. | Helt år | 120-150 |
| Äggplanta | Aug. / Jan. | Augusti / mars. | Helt år | Augusti / feb. | Apr./Ago. | 100-120 |
| Beta | Helt år | Helt år | Apr./Ago. | Apr./Ago. | - | 60-70 |
| Vinterbroccoli | Feb. / Set. | Feb. / Jul. | - | Februari / maj | - | 90-100 |
| Sommarbroccoli | Oktober / dec. | September / jan. | Oktober / feb. | Oktober / jan. | April / jul. | 80-100 |
| Lök | Jul./Ago. | Februari / maj | Februari / april | Februari / maj | Februari / maj | 120-180 |
| gräslök | Helt år | Helt år | Mar. / jul | Apr./Ago. | Apr./Ut. | 80-100 |
| Vinter morot | Februari / augusti | Mar. / jul. | - | April / jul. | - | 90-110 |
| Sommar morot | Nov. / Jan. | Okt. / Mar. | Okt. / Mar. | Okt. / Mar. | Okt. / Mar. | 85-100 |
| Cikoria | Feb. / Jul. | Feb. / Jul. | Februari / augusti | April / juni. | Mar./Ago. | 60-70 |
| Chuchu | Sep./ut. | Sep./ut. | Helt år | Sep./ut. | April / jul. | 100-120 |
| Koriander | September / jan. | Augusti / feb. | Helt år | Augusti / april | Apr./Ut. | 50-60 |
| Grönkålsmör | Feb. / Jul. | Feb. / Jul. | Apr./Ago. | Feb. / Jul. | April / jul. | 80-90 |
| kinesisk sallad | Helt år | Helt år | Mar. / maj | Mar. / maj | - | 60-70 |
| Vinterblomkål | Februari / juni. | Februari / april | Feb. / Jul. | Feb. / Jul. | - | 100-110 |
| Sommarblomkål | December / jan. | Oktober / feb. | Nov / dec. | Oktober / jan. | Nov. / Feb. | 90-100 |
| Ärta | April / maj | April / maj | - | April / maj | - | 60-70 |
| Spenat | Feb. / Set. | Feb. / Set. | Mar./Ago. | Mar./Ago. | Mar. / maj | 60-80 |
| Bean Pod | September / mars. | Augusti / mars. | Helt år | Mar./Ago. | April / jul. | 60-70 |
| Jams | Jun / Set. | Jun / Set. | December / jan. | Jul./Ago. | Jun / Set. | 150-180 |
| Scarlet aubergine | September / feb. | Augusti / mars. | Mar./Set. | Apr./Ago. | Apr./Ago. | 90-100 |
| Mandioquinha-Salsa | April / maj | April / maj | - | April / maj | - | 300-360 |
| Vattenmelon | September / jan. | Augusti / mars. | Mar./Set. | September / december | Apr./Ago. | 85-90 |
| Melon | - | September / feb. | Mar./Set. | September / december | Apr./Ago. | 80-120 |
| Grön majs | Augusti / feb. | September / december | Okt. / Mar. | September / jan. | Mar. / maj | 80-110 |
| Squash | September / december | September / december | Mars / juni. | September / december | - | 120-150 |
| Jordgubbe | Mar./Apr. | Mar./Apr. | - | Feb. / Mars. | - | 70-80 |
| Rova | April / maj | Jan./Ago. | Feb. / Jul. | Feb. / Jul. | April / jul. | 50-60 |
| Gurka | September / feb. | September / feb. | Helt år | Jul / nov. | Apr. / Set. | 45-60 |
| chili | September / feb. | Augusti / mars. | Helt år | Augusti / dec. | Jul / dec. | 90-120 |
| paprika | September / feb. | Augusti / mars. | Maj / september | Augusti / dec. | April / jul. | 100-120 |
| Okra | Oktober / dec. | Augusti / mars. | Helt år | Augusti / feb. | Helt år | 70-80 |
| Rädisa | Mar./Ago. | Mar./Ago. | Mar. / jul. | Apr. / Set. | Mar./Ago. | 25-30 |
| Vinterkål | Feb. / Set. | Feb. / Jul. | Feb. / Jul. | Feb. / Jul. | - | 90-110 |
| Sommarkål | Nov. / Jan. | Oktober / feb. | Helt år | Oktober / feb. | Mar./Set. | 90-110 |
| Arugula | Mar./Ago. | Mar./Ago. | Mar. / jul. | Mar. / jul. | - | 40-60 |
| Persilja | Mar./Set. | Mar./Set. | Mar./Ago. | Mar./Ago. | - | 60-70 |
| Tomat | September / feb. | Helt år | Helt år | Helt år | Mar. / jul. | 100-120 |
Om du bor i en lägenhet eller inte har plats i ditt hus kan du fortfarande ha ett litet fönster! Se hur detta är möjligt här.
Kolla in videon som den här artikeln baserades på, utarbetad av BorelliStudio . Videon är på spanska, men det finns möjlighet att aktivera undertexter på portugisiska.
