Soursop har flera fördelar som hjälper till att upprätthålla ett hälsosammare liv
BIld av Alida Ferreira från Pixabay
Soursop är en tropisk växt från familjen Anonaceae, från Amazonasregionen och finns allmänt i norra och nordöstra delen av landet. Den har en grön hud med utskjutande ryggar på utsidan och ett klart, mjukt kött på insidan. Mycket sägs om hälsofördelarna med soursop, särskilt vid cancerförebyggande.
egenskaper
Det är i massan som de viktigaste näringsämnena i soursop är koncentrerade. Från massan är det möjligt att göra juice, smoothies, glass och andra läckra desserter, eftersom frukten har en söt och lätt sur smak.
Den innehåller B-vitaminer, som är viktiga för att upprätthålla ämnesomsättningen och nerverna. saponiner, som verkar för att kontrollera kolesterol och få muskelmassa; flavonoider, som redan är välkända för sina antiinflammatoriska, antivirala, antimikrobiella och antioxidativa verkningar; och mineralsalter som kalcium, magnesium och kalium, som hjälper till att kontrollera blodtrycket, benhälsan och kontrollera muskelsammandragning, vilket är mycket bra för att förhindra kramper.
Varningar
Soursop-konsumtion rekommenderas inte för hypotensiva personer, eftersom det kan orsaka tryckfall eller för personer med njursvikt (på grund av den stora mängden kalium som finns). Diabetiker bör konsumera det med måtta, eftersom frukten är rik på naturligt socker.
Graviola botar cancer?
Detta är en vanlig fråga, men svaret är ännu inte vetenskapligt bevisat. Det finns studier om effekterna av soursop för att förebygga och bota cancer. En studie av Universidade Patos de Minas, som studerade egenskaperna hos soursop i drosophila-tumörer, drog slutsatsen att det inte är effektivt för att förebygga cancer på grund av fruktens cytotoxicitet. Det kan dock användas som ett komplement vid behandling av den sjukdom som redan har etablerats. Enligt författaren och hennes handledare har dess antimikrobiella egenskaper tillväxthämmare som används vid kemoterapibehandlingar.
Det finns dock inga konkreta slutsatser angående användningen av soursop för att bota cancer, eftersom inga tester har utförts på människor. Organisationen Cancer Research UK och den vetenskapliga tidskriften Cancer Network gör samma varning: även om det finns några terapeutiska åtgärder som studeras krävs fortfarande mer forskning och test för att bevisa om graviola botar cancer eller inte. För närvarande, ersätt inte din medicinska behandling och prata med de yrkesverksamma som följer dig om konsumtion av soursop som ett möjligt komplement till ditt fall.
Konsumtion
Det är möjligt att konsumera soursop i sin naturliga form och även som ett tillskott i kapslar. Den används i desserter, teer och juicer. Alla delar av soursop kan användas från rot till blomma.
Soursop te
Soursop te är gjord av växts blad. Placera 10 g torkade soursop-blad i 1 liter kokande vatten. Efter 10 minuter, sil och konsumera efter måltider. Var försiktig så att du inte överdoser dosen!
Soursop juice
Soursop juice är mycket populär på grund av sin uppfriskande karaktär och bittersöta smak. Att göra det är väldigt enkelt.
Du kommer behöva:
- En soursop;
- Vatten;
- Sikt;
- Blandare;
- Socker (valfritt).
Beredningsläge:
- Skala soursop och lägg massan i en mixer;
- Täck med vatten. Mängden vatten beror på massan. Idealet är att tillsätta tills du når önskad konsistens;
- Det är inte nödvändigt att slå länge, eftersom frukten är väldigt mjuk;
- Sikt vätskan och ta bort fröna;
- Socker efter smak.
Tillsätt citron kan göra saften mer uppfriskande. Och om du föredrar kan du också slå massan med mjölk.
