Organisk trädgårdskurs nr 2: förbättra markkvaliteten med hemgjord gödselmedel

Lär dig mer om jordens sammansättning och hur man identifierar om jorden är av god kvalitet för plantering. Lär dig också att göra det mer bördigt med organiska gödningsmedel som du kan göra hemma, till exempel grön gödsel, ytkompost och kompost

Förening

Jag vet inte om du vet, men jorden består av fasta, flytande och gasformiga faser: den gasformiga fasen består av luft; vätskefasen består av vatten; och den fasta fasen består av mineraler och en liten del av den organiska komponenten. När man förbereder jorden för grönsaksgården så att den är bördig bör man öka den organiska komponentens del och undvika att vända det översta lagret av jorden (cirka 10 cm), som redan nämnts i del 1 av kursen, det är i denna region som mikroorganismerna som hjälper till med utvecklingen av grönsaker finns och ger oorganiska näringsämnen.

Jordens mineraldel består av sand, lera och sediment. Om jorden har en högre andel sand är den mer porös och mer permeabel. om jorden har en högre andel lera är den mer ogenomtränglig. En sandjord är inte lämplig för plantering, eftersom den i allmänhet är näringsrik och innehåller lite vatten. Men vissa växter trivs i denna typ av jord, som kaktusar. En lerjord är inte heller lämplig för plantering, i allmänhet, eftersom den har låg permeabilitet, vilket gör den benägen att vattna. I denna typ av jord är ormbunkar en typ av växt som anpassar sig väl.

Idealet är att det finns en andel av sand, lera och humus så att jorden inte är kompakt och blöt, men att den kan behålla vatten och näringsämnen.

Analysera jorden

När du tar ett jordprov kan du analysera dess färg och struktur. När det gäller färg, desto mörkare jordens färg, desto mer organiskt material har den, till exempel är daggmaskens humus svart.

Med beröringen kan du känna om jorden är våt eller torr och om jorden smuler lätt eller om klorna är svåra att demontera. Jord som är svår att demontera är mer kompakt jord, så den är inte idealisk för en grönsaksträdgård, precis som våtare jord är bättre för plantering.

Gödselmedel

Gödselmedel är viktiga för att förbättra markens kvalitet och fungera som gödselmedel, eftersom vind och regn kan sopa viktiga näringsämnen från markytan. Det finns flera typer av organiska gödningsmedel som kan användas, men de tre typerna som nämns nedan är de vanligaste som tillverkas hemma:

Ytgödsel:

Den består av löv, gräs och rester av det vi skördar och inte använder. Bladen och gräset måste läggas ut i solen för att torka och sedan placeras på marken tillsammans med resterna som har skördats och hackats för att göra dem mer homogena. Detta gödningsmedel hjälper till att hålla kvar vatten i jorden, ger näringsämnen för mikroorganismer och hjälper till med ogräsbekämpning.

Grön gödsel:

Enligt National Research Institute of the Amazon (INPA) är grön gödsel ett utmärkt sätt att tillsätta näringsämnen i jorden. Detta gödningsmedel består av växter, vanligtvis baljväxter, som är förknippade med kvävebindande bakterier och har därför en förmåga att absorbera kväve, ett viktigt näringsämne för växttillväxt. Grön gödsel för kortcykelgrönsaker består av att plantera baljväxter som ska skördas, krossas och införlivas i marken, medan grönsaker med längre cykel kan placeras direkt på marken. Det är också möjligt att lägga baljväxter i en kompostkorg för att ha en kväverik förening.

Förening:

Det genereras genom kompostering, där bakterier omvandlar organiskt material till oorganiskt och detta gödningsmedel hjälper till att minska avfallet som produceras hemma, eftersom dess råmaterial bildas av matrester (se hur lätt det är att kompostera och se vilka livsmedel som ska eller inte gå till komposten).

Kolla in videon som utarbetats av BorelliStudio om jordens sammansättning och gödningsmedel. Videon är på spanska men har portugisiska undertexter.


Original text