Två typer av hemlagade tvålrecept: kalla och varma

Förstå mer om tillverkningsprocesserna för handgjord tvål: den kalla processen och den heta processen

Tvål

Recepten för hemlagad tvål med begagnad matolja kan göras genom den kalla processen eller den heta processen . Var och en har sina fördelar och nackdelar. Vi förstår bättre hur de fungerar.

Först produceras tvål från reaktionen av fetter och oljor med en bas (vanligtvis natrium eller kaliumhydroxid) som ger upphov till ett salt av karboxylsyra, som är tvål och glycerol, från alkoholfamiljen (känd populärt som glycerin). Denna process kallas förtvålning. Reaktionen beskrivs nedan:

OLJA ELLER FET + BAS -> GLYCEROL + SÅP

Det sätt på vilket denna reaktion görs kommer att definiera om processen är kall eller varm . Först följer båda teknikerna dessa steg:

  1. Beredning av basen: lösa upp basen (NaOH eller KOH) i vatten;
  2. Beredning av oljor: filtrera den använda matoljan eller smälta de mest fasta fetterna;
  3. Blandning av ingredienser: blanda basen med oljan tills emulsionen;
  4. Efter att ha gjort dessa pass, har vi två alternativ att följa: den kalla processen eller den heta processen för tillverkning av hemlagad tvål.

Kall process

  • Tillsats av dofter, eteriska oljor och färgämnen i tvålen;
  • Tvålen placeras i en form och förväntas härda;
  • Efter härdning skärs den hemlagade tvålen och får bota. Denna process kan ta 45 till 60 dagar att slutföra. Under denna period fortsätter förtvålningsreaktionen och tvålen är inte längre alkalisk för att nå neutralitet. Vattenindunstning sker också. Således tappar hemlagad tvål fukt och når sin slutliga form.

Het process

  • Efter blandning av basen och oljan värms tvålen fortfarande till 80 ° C. Du kan använda "vattenbadet";
  • När tvålen når gelkonsistens (det kan ta 1 till 2 timmar) upphör värmen och färgämnen, dofter och andra införs;
  • Tvålen placeras i formar och skärs efter härdning;
  • Processen att härda tvål med varm process är kortare och tar bara en vecka. Under denna period kommer hemgjord tvål att få mer konsistens och förlora alkalinitet och överdriven fukt, såväl som i den kalla processen.

Vilken process är bättre?

Det finns inget bättre recept än det andra, eftersom var och en har sina fördelar och nackdelar. Låt oss veta vad de är:

  • Tillverkningen av hemgjord tvål tillverkad i kall process är snabbare, eftersom den inte behöver värmas upp och kan placeras med en bättre konsistens i formerna.
  • I den heta processen är det dock inte nödvändigt att lämna tvålen för långhärdningsprocesser, som i fallet med kallprocessen .
  • Tillverkningen av hemlagad tvål i varm process är mer tolerant när det gäller tillsats av färgämnen och dofter. Den kalla processen kräver bättre timing , eftersom de måste tillsättas snabbt så att tvålpunkten inte passerar och den blir mycket konsekvent, utan att tillåta korrekt blandning av ingredienserna.
  • Ett hett processproblem är att mer energi spenderas på grund av uppvärmning. Normalt används "vattenbadet" för att tillverka det, så mer spenderas på kokgas.

Original text