Forskning visar att även plast som klassificeras som fri från bisfenol BIA (BPA-fri) kan frigöra skadliga ämnen
Endokrinologer och forskare har studerat möjligheten att vissa kemiska föreningar stör vår kropps funktion. Exempel i detta avseende är de olika existerande typerna av bisfenoler. Bisfenoler är kemiska föreningar som används vid tillverkning av plast, färger och hartser som är mycket närvarande i livsmedelsförpackningar, plastbehållare som används i köket, invändiga foder av aluminiumburkar, tandborstar, i sammansättningen av värmekänsliga papper, såsom extrakt och bankkuponger och mycket mer.
Efter kontroversen till följd av avslöjandet av hälsoskadorna orsakade av bisfenol A och brasilianska föreningen för endokrinologi och metabologi (SBEM) mot användningen av detta ämne reglerades dess användning av industrin och denna typ av bisfenol förbjöds i flaskor och begränsades till vissa kvantiteter i andra produkter, enligt RDC resolution nr 41, september 2011.
För att ersätta den har marknaden dock utvecklat nya typer som kan vara lika eller mer skadliga än de som används utan någon reglering. För att lära dig mer om detta ämne, läs artikeln "BPS och GMP: alternativ till BPA är lika eller farligare".
Biverkningar
Studier visar att bisfenoler kan simulera hormonernas beteende i kroppen genom att avreglera det endokrina systemet hos människor och djur, vilket karakteriserar dem som hormonstörande ämnen.
Även i små mängder exponering kan bisfenoler orsaka förändringar i immunsystemet, förstorade testiklar, diabetes, hyperaktivitet, infertilitet, fetma, förtidig pubertet, bröstcancer, polycystiskt ovariesyndrom, aborter, bland andra komplikationer.
När plastmaterial, kvitton och andra föremål som innehåller hormonstörande ämnen går förlorade för miljön (även om de bortskaffas ordentligt på deponier kan dessa material röra sig genom vinden), de hamnar i föroreningar av djur, vilket kan orsaka sterilisering, beteendeproblem, befolkningsminskningen, bland andra betydande skador. När material bryts ned och blir mikroplastiska förbättrar material som innehåller bisfenol deras skada. För att lära dig mer om detta ämne, läs artikeln "Det finns mikroplast i salt, mat, luft och vatten".
Experter uppskattar att en genomsnittlig person intar upp till 10 mg bisfenol A per dag, som frigörs från engångskoppar, tandborstar och andra plastprodukter. Denna mängd strider mot den som rekommenderas av National Health Surveillance Agency (Anvisa), som anser att en dos på 0,6 mg per kilo mat av detta ämne inte är hälsoskadlig. Vissa experter hävdar dock att denna komponent kan förbli i människokroppen under lång tid och därför kan orsaka en kumulativ effekt.
Hur hormonstörande ämnen fungerar
Bifenoler anses vara instabila molekyler och migreras lätt från produkter till mat med endast temperaturförändringar eller skador på förpackningen. När produkten som innehåller bisfenol exponeras för solen, ultravioletta och infraröda strålar eller har kontakt med alkohol frigörs "hormonet". När en plastskål placeras i mikrovågsugnen eller innehåller varm mat, sker en intensiv överföring av bisfenoler vid kemisk urlakning (avlägsnande av ett ämne som finns i fasta komponenter genom att lösa det i en vätska) 55 gånger snabbare än att när det är kall mat lagras det i det. Detsamma gäller när denna skål tvättas med aggressiva rengöringsmedel eller tvättmedel eller ofta placeras i tvättmaskinen.
Tips för att minska exponeringen för bisfenoler
Värm inte upp i mikrovågsugnen
Undvik att använda plast som behållare för att värma drycker och mat, eftersom bisfenol A släpps ut i större mängder när plasten värms upp.
Undvik frysen
Mat och dryck som lagras i plast i frysen är inte bra; frisättningen av föreningen är också mer intensiv när plasten kyls.
Undvik tallrikar, koppar och andra plastredskap
Välj glas, porslin och rostfritt stål när du förvarar drycker och mat.
Trasiga redskap
Undvik att använda plastredskap som är flisade, repade eller bucklade. Försök att inte tvätta dem med starka tvättmedel eller lägg dem i diskmaskinen.
Skål
Undvik industrialiserade och högt bearbetade livsmedel, prioritera färska livsmedel . Förutom att vara friskare och friskare på egen hand, förblir färsk mat mindre i kontakt med plast. För att ta reda på mer om detta ämne, kolla in vår artikel "Vad är färska, bearbetade och ultrabearbetade livsmedel". Om möjligt, konsumera organiska ämnen. Du hittar dem på Organic Fair Map.
Kassera på rätt sätt
När vi tänker på korrekt plastavfall är återvinning det som tänker på oss, eller hur? Problemet är att, i fallet med plast som innehåller bisfenoler, även om de är återvinningsbara, är denna destination inte den mest idealiska.
För det första, om materialet som innehåller bisfenol är avsett för återvinning, beroende på vilken typ av material det omvandlas till, kan det ha en större inverkan på människors hälsa. Ett exempel är toalettpapper som återvinns från papper som innehåller bisfenol. Återvunnet toalettpapper som innehåller bisfenol blir en allvarligare exponeringsform eftersom det kommer i direkt kontakt med känsligare slemhinnor och hamnar direkt i blodomloppet.
Att uppmuntra återvinning av produkter som innehåller bisfenol är dessutom att uppmuntra varaktigheten av denna typ av ämne i människors vardag och i miljön.
Å andra sidan börjar material som innehåller bisfenoler, förutom att orsaka synföroreningar, släppa bisfenol i miljön och förorenar grundvatten, jord och atmosfär, om de kasseras på fel sätt. Och det kan få dem att hamna i mat, vattenresurser och skada människor och djur på allvarligaste sätt.
Således är det bästa alternativet uppenbarligen den mest radikala minskningen av denna typ av produkt, och när det inte går att nolla konsumtionen är det bästa sättet att kasta bort följande:
Anslut kvitton och tidningar (eller annat material) som innehåller bisfenoler, packa dem tätt i icke-biologiskt nedbrytbara plastpåsar (så att de inte läcker) och kassera dem på säkra deponier, eftersom de inte riskerar att läcka ut i grundvatten eller jord.
Problemet är att de kommer att bli en extra volym på deponier. Så i kombination med denna inställning är det nödvändigt att sätta press på inspektionsbyråer och företag att sluta använda ämnen som är så skadliga som bisfenoler i deras ersättare, huvudsakligen eller åtminstone i livsmedelsförpackningar och andra behållare som är de viktigaste exponeringskällorna.
