Vad är matsmältningsenzymer

Matsmältningsenzymer är ämnen som tjänar till att bryta ner kolhydrater, proteiner och fetter

Vetenskap i HD-bild på Unsplash

Matsmältningsenzymer är ämnen som produceras av kroppen som tjänar till att bryta ner kolhydrater, proteiner och fetter, vilket möjliggör absorption av nödvändiga näringsämnen för kroppen. Bristen på matsmältningsenzymer kan leda till en mängd gastrointestinala symtom och undernäring, även om du har en hälsosam kost.

Vissa hälsotillstånd kan störa produktionen av matsmältningsenzymer. I så fall är det möjligt att komplettera matsmältningsenzymer före måltider för att hjälpa kroppen att bearbeta mat effektivt.

Vad matsmältningsenzymer är för

Kroppen producerar enzymer i matsmältningssystemet, inklusive munnen, magen och tunntarmen. Men det mesta är bukspottkörtelns arbete. Matsmältningsenzymer hjälper kroppen att bryta ner kolhydrater, fetter och proteiner. Detta är nödvändigt för att möjliggöra absorptionen av näringsämnen och upprätthålla hälsan. Utan dessa enzymer går näringsämnen i mat till spillo.

När bristen på matsmältningsenzymer leder till dålig matsmältning och undernäring kallas det exokrin bukspottkörtelinsufficiens (IPE). När detta händer kan ersättning av matsmältningsenzymer vara ett alternativ. Vissa matsmältningsenzymer kräver recept och andra säljs utan recept.

Hur fungerar matsmältningsenzymer?

Konstgjorda matsmältningsenzymer ersätter naturliga enzymer, vilket hjälper till att bryta ner kolhydrater, fetter och proteiner. När maten bryts ner absorberas näringsämnen av kroppen genom tunntarmens vägg och fördelas i blodomloppet. Enzymer av artificiell typ bör tas före en måltid. På detta sätt kan de agera när maten når magen och tunntarmen.

Typer av matsmältningsenzymer

Huvudtyperna av enzymer är:

Amylas: bryter ner kolhydrater eller stärkelse i sockermolekyler. Otillräckligt amylas kan leda till diarré.

Lipas: Fungerar med levergalla för att bryta ner fetter. Om du inte har tillräckligt med lipas, fettlösliga vitaminer som A, D, E och K.

Proteas: bryter ner proteiner i aminosyror. Det hjälper också till att hålla bakterier, jäst och protozoer utanför tarmen. Bristen på proteas kan leda till allergier eller toxicitet i tarmen.

Enzymatiska läkemedel och kosttillskott presenteras i olika former, med olika ingredienser och doser.

Pankreasenzymersättningsterapi (TREP) är tillgänglig på recept. Dessa läkemedel tillverkas vanligtvis från grisens bukspottkörtel.

Vissa enzymer innehåller pankrelipas, som består av amylas, lipas och proteas. Dessa läkemedel är vanligtvis belagda för att förhindra att magsyror smälter läkemedlet innan det når tarmen.

Doseringen varierar från person till person baserat på vikt och matvanor. Din läkare kommer förmodligen att börja med lägsta möjliga dos och göra nödvändiga justeringar.

Vem behöver matsmältningsenzymer?

Du kan behöva matsmältningsenzymer om du är bristfällig i din produktion. Några av de tillstånd som kan ge dig lite matsmältningsenzymer är:

Kronisk pankreatit
Bukspottskörtelcystor eller godartade tumörer
Blockering eller förträngning av bukspottkörteln eller gallgången
Bukspottskörtelcancer
Bukspottkörtelkirurgi
Cystisk fibros
Diabetes

Vid låg matsmältningsenzymproduktion kan matsmältningen vara långsam och obekväm. Det kan också göra att du undernärs. Symtom kan inkludera:

Svullnad
Överdrivna gaser
Kramper efter måltiderna
Diarre
Flytande gula och oljiga avföring
Illaluktande avföring
Viktminskning, även om du äter bra

Även om du inte brister i matsmältningsenzymproduktionen kan du ha problem med vissa livsmedel. Laktosintolerans är ett bra exempel på detta. Ett laktastillskott kan hjälpa till att smälta mat som innehåller laktos. Eller om du har problem med att smälta bönor kan du dra nytta av ett alfa-galaktosidas-tillskott.

Bieffekter

Den vanligaste biverkningen av matsmältningsenzymer är förstoppning. Andra kan inkludera:

Illamående
Magkrämpor
Diarre

Om du har tecken på en allergisk reaktion, kontakta omedelbart läkare.

Matsmältningssystemet kräver en känslig balans. Enzymer kanske inte fungerar bra om tunntarmen har ett mycket surt pH på grund av brist på bikarbonat. En annan fråga kan vara att du inte tar rätt dos eller andel enzymer.

Vissa läkemedel kan interagera med matsmältningsenzymer, så det är viktigt att informera din läkare om eventuella mediciner och kosttillskott du för närvarande tar.

Om du tar enzymer och har problem, kontakta läkare.