Fördelar med löv och hur man gör olivte

Olivte och växtextrakt kan ge ett antal hälsofördelar

olivte

Ändrad storlek och redigerad bild av Nazar Hrabovyi, finns på Unsplash

Olivte är den dryck som erhålls från infusionen av plantans löv vars vetenskapliga namn är Olea europaea L. , ett träd av oljefamiljen. Inbyggt i Medelhavsregionen och norra Iran, är olivträdet mycket närvarande i Israel, där man uppskattar att det finns olivträd över 2500 år gamla!

I Brasilien går den äldsta posten av olivplantering tillbaka till 1800, då växten fördes av europeiska invandrare till Rio Grande do Sul. Bland de första grödorna utvecklades växten också i Minas Gerais och Campos Jordão, i São Paulo, eftersom arten anpassar sig väl till höga regioner.

Förutom de läckra oliverna, som är olivträdets frukt och från vilken oljan också extraheras, bidrar detta träd med fördelar från extraktet och te från dess löv.

  • Fördelar med olika typer av olivolja

Fördelar

Olivbladsextrakt, te och pulver används i flera länder på grund av potentialen hos deras bioaktiva föreningar, som kan ha antioxidanter, blodtryckssänkande, antiinflammatoriska, hypoglykemiska och hypokolesterolemiska egenskaper.

Diabetes

Konsumtionen av pulver, extrakt eller olivte ger fördelar för personer med diabetes, eftersom de hypoglykemiska effekterna av olivbladet hjälper till att reglera glukosnivåerna, vilket minskar de negativa effekterna av blodsockret.

Cancer

Enligt en studie förhindrar de antiinflammatoriska egenskaperna hos olivte att inflammation och minskar risken för att utveckla cancerceller.

Tidigt åldrande

Antioxiderande effekt av olivblad lämnar oxidativ stress från celler, vilket förhindrar för tidig åldring.

Infektioner

En studie visade att de fenolföreningar som finns i olivbladsextraktet har effekter mot smittsamma ämnen som orsakar vaginala, tarm- och luftvägsinfektioner.

Högt tryck

Konsumtionen av olivbladsextrakt hjälper också de med högt blodtryck. En studie visade att konsumtion av 50 mg olivblad i extraktform två gånger om dagen minskade trycket hos patienter med steg 1 hypertoni.

Alla dessa fördelar beror på närvaron av oleuropein. Och för att dra nytta av fördelarna med detta ämne är idealet att inkludera te i kosten inte bara för att bekämpa sjukdomar utan för att förhindra dem. Förutom te är ett annat sätt att inkludera olivblad i kosten att lägga dem till varma rätter, särskilt i soppor, var noga med att inte laga dem, lägg bara till dem som en infusion, precis som i te.

För att njuta av fördelarna med olivte, kolla in receptet nedan. Och för att lära dig att inkludera olivblad i vardagen, kolla in receptet på tomatsoppa med olivbladspulver.

Kolesterol

Konsumtionen av olivbladsextrakt hjälper till att minska dåligt kolesterol.
  • Förändrat kolesterol har symtom? Vet vad det är och hur man kan förhindra det

Olive Tea Recept

olivte

Ingredienser

  • 1/2 liter vatten;
  • 10 matskedar olivblad.

Förberedelseläge

  • Koka vattnet. Stäng av värmen, tillsätt löven, täck och låt den svalna något. Drick hela dagen utan att värma upp igen.

Portugisiskt tomatsopparecept med olivblad

olivte

Ingredienser

  • 1 kilo mycket mogna och mycket röda tomater utan skal och hackad;
  • 1 sked linfrö;
  • 1 liter vatten;
  • 1 stor hackad lök;
  • 4 hackade vitlöksklyftor;
  • 4 msk osaltad tomatmassa;
  • 1 kvist hackad persilja;
  • 1 kvist hackad koriander (valfritt);
  • 1 kvist hackad mynta (valfritt);
  • 2 msk uttorkad oregano;
  • 2 matskedar olivbladspulver;
  • Olivolja efter smak;
  • Vitpeppar efter smak;
  • Salt efter smak (förslag på 1 grunt matsked);
  • Brunt socker (om surheten behöver korrigeras).

Förberedelseläge

Fräs löken i olivolja i en minut eller två. Tillsätt vitlök och stek den. När de börjar bruna, tillsätt tomaterna och stek dem tills de börjar släppa ut vatten. Tillsätt sedan kvistar med örter (utom oregano och olivolja) och koka i fem minuter.

Efter detta steg, tillsätt vatten, salt och peppar. Koka upp och smaka för att se om salt eller andra kryddor saknas. Tillsätt sedan tomatmassan. Koka i ytterligare 30 minuter och slå sedan soppan med en mixer. Efter att ha slagit, tillsätt den uttorkade oreganon och olivpulvret.

Låt det koka ytterligare två minuter och det är klart. Smaka på det, och om det känns för surt, lägg till en matsked brunt socker (eller så mycket som du tror nödvändigt).

Kom ihåg om:

  • För att effektivt behandla sjukdomar behövs ideala doser av läkemedel eller örter;
  • Extraktet är alltid starkare än te eller kokta örter;
  • Inkludera olivblad i din kost förebyggande;
  • För att behandla sjukdomar på ett homeopatiskt sätt, kontakta en specialistläkare;
  • Växternas sammansättning varierar beroende på årstid och odlingsregion;
  • Och vet att olivblad kan förorenas av koppar, så ge företräde åt ekologiska blad.

Uppmärksamhet

De nämnda studierna tittade på fördelarna med olivbladsextrakt i specifika mängder. Detta betyder inte att olivte och soppa med olivblad nödvändigtvis kommer att ha samma resultat.


Original text