Polyklorerade bifenyler, även kallade ascarel, utgör flera risker för hälsa och miljö
Vad är kretskort?
Polyklorerade bifenyler, kända som PCB ( polyklorerade bifenyler ) eller askarel, är blandningar av upp till 209 klorerade föreningar, som varierar i namn beroende på den relativa positionen för kloratomer i strukturen. Dessa ämnen ingår i gruppen som generiskt kallas dioxin och syntetiserades ursprungligen omkring 1800 i Tyskland, men deras industriproduktion startade 1922. Det finns inga naturliga källor till PCB.
- Dioxin: känna till dess faror och förhindra
Eftersom de är praktiskt taget icke-brännbara och har hög stabilitet och motstånd har de använts för olika ändamål, såsom dielektriska vätskor i transformatorer, kondensorer och skäroljor, hydrauliska smörjmedel, färger och lim, bland andra.
Flera studier indikerar att av de 209 möjliga typerna av PCB kan endast 130 finnas i kommersiella blandningar. Dessa blandningar producerades i flera länder med olika nomenklaturer. I Brasilien marknadsförs PCB under namnet "ascarel".
I USA ansågs PCB vara miljöföroreningar 1966. På grund av den stora inverkan på hälsa och miljö förbjöd landet produktionen av PCB 1979 och 1988 användes dess användning i USA. I Brasilien finns det inga register över produktionen av ascarel, hela produkten importeras. En interministeriell förordning från januari 1981 förbjuder tillverkning och kommersialisering över hela det nationella territoriet, men tillåter att den installerade utrustningen förblir i drift tills den har bytts ut helt eller bytts ut av den dielektriska vätskan mot en askarelfri produkt.
Förorening
De viktigaste smittvägarna med PCB i miljön är:
- Olycka eller förlust vid hantering av ascarel och / eller vätskor som innehåller PCB;
- Förångning av komponenter förorenade med PCB;
- Läckage i transformatorer, kondensatorer eller värmeväxlare;
- Läckage av hydraulvätskor som innehåller ascarel;
- Oregelbunden lagring av avfall som innehåller PCB eller förorenat avfall;
- Rök från förbränning av produkter som innehåller ascarel;
- Industriellt avlopp och / eller avloppsvatten som släpps ut i floder och sjöar.
På grund av deras stora kemiska stabilitet och den breda spridningen av produkter som innehåller ascarel är det vanligt att hitta dem i miljön på grund av utsläpp av dessa ämnen genom mänskliga aktiviteter som förorenar jorden. Förorening når vattenborden som hamnar i sjöar, floder och hav, vilket skadar fisk och andra levande vattenlevande vatten. PCB är också persistenta organiska föroreningar (POP), som kännetecknas av att de är mycket giftiga, genom att stanna kvar i miljön under lång tid och genom att vara bioackumulerande och biomagnifierade.
Ascarel ackumuleras i löv och andra delar av växter och förorenar mat. Det förorenar också små organismer och fisk på grund av att de släpps ut i vattendrag. Flera studier visar att en stor del av den fisk vi konsumerar är förorenad med askarel - bland dem utmärker sig vattenbrukslax (odlad). Som ett resultat utsätts människor som matar på dessa fiskar eller andra förorenade livsmedel för dessa ämnen som bioackumuleras i deras vävnader.
Hälsoeffekter
Bland skadorna på människors hälsa är det vanligaste kloracne: en smärtsam skalning som gör huden smutsig och liknar akne. Ascarel orsakar också leverskador, ögonproblem, buksmärtor, förändringar i reproduktionsfunktionerna, trötthet och huvudvärk, förutom att det är ett potentiellt cancerframkallande ämne. Skapandet av hormonella läkemedel som involverar PCB i deras produktion kan också orsaka hormonella störningar, som i fallet med xenoöstrogen hos kvinnor.
Undvika risker
För att undvika kontaminering med askarel, som finns i kött, fisk och mjölkprodukter, genom bioackumulering är det nödvändigt att vidta vissa försiktighetsåtgärder. När PCB inte kasseras korrekt når det floder och sjöar där det förorenar fisk och mikroorganismer. När man matar på dessa djur eller dricker vatten från dessa floder och sjöar är djuret eller människan också förorenad. Ett alternativ är att äta mer av ekologiska frukter och grönsaker.
Välj också fisk av naturligt ursprung för att ersätta de som odlas i vattenbruk, eftersom skillnaden i koncentrationen av askarel mellan de två når fyra gånger. Ett bra alternativ när du förbereder fisk är att skära av huden och synligt fett, eftersom PCB lagras i fett. Du kan också förbereda dem med medel som avsevärt minskar mängden fett i köttet, till exempel att göra grillad fisk. Det rekommenderas också att det inte finns någon hög konsumtion av fisk på grund av den höga föroreningsgraden av dessa ämnen. Enligt USA: s miljöskyddsbyrå (EPA) är idealet att konsumera två portioner i veckan för att undvika risker.
