Det finns vissa livsmedel som är kända för att ha en förödande effekt på hjärnans funktion
Bild: Rawpixel på Unsplash
Mat är vårt bränsle, men även om det ansvarar för att hålla oss upprätt kan vissa sorter vara farliga och orsaka hjärnsjukdom. Om vissa livsmedel kan stimulera kognitiv funktion och förbättra minnet, såsom fisk, som innehåller omega 3, är andra livsmedel kända för att ha en förödande effekt på hjärnans funktion. Nutritionists rekommenderar till och med att konsumera dem med måtta, för att minimera negativa effekter och undvika hjärnsjukdomar.
- Fem livsmedel för att stimulera minne och koncentration
Och för att ge dig den styrkan har vi listat nedan tio livsmedel som du bör undvika för att undvika hjärnsjukdomar som kan vara mycket skadliga för din kropp. På det här sättet är det lättare för dig att ta hand om din hjärna. Håll dig uppdaterad:
Sockerprodukter
Förutom att du får vikt, kan de skada din hjärna mycket. Långvarig konsumtion av socker kan skapa en mängd olika neurologiska problem, störa minnet och försämra inlärningsförmågan. Därför rekommenderas att man undviker produkter som är mycket sockerhaltiga och innehåller mycket fruktos.
Alkohol
Känd för att skada levern på lång sikt, skapar alkohol ofta ett slags cerebral "dimma" - en känsla av mental förvirring som påverkar förmågan att tänka klart och minne. Har du märkt att efter att ha druckit lite mer är det svårt att komma ihåg namnen på vanliga saker, platsen vi var på eller kläderna vi hade på oss? Detta händer på grund av påverkan av den stora mängden alkohol som intogs och som slutade påverka hjärnbalansen. Lyckligtvis kan dessa symtom vändas om du slutar dricka alkohol eller om du begränsar dig till en eller två drinkar i veckan.
Skräpmat
En nyligen genomförd studie av University of Montreal fann att skräpmat (vanligt i snabbmatsrestauranger ) kan förändra kemikalierna i hjärnan, vilket leder till symtom i samband med depression och ångest. Dessutom kan fettrika livsmedel också utlösa symtom som liknar abstinenssymtom när du slutar konsumera dem. Dessa livsmedel påverkar produktionen av dopamin, som är en kemikalie som är ansvarig för känslan av lycka och som stöder hjärnans kognitiva funktion, inlärningsförmåga, uppmärksamhet, motivation och minne.
Friterad mat
Praktiskt taget alla stekt mat innehåller kemikalier, färgämnen, tillsatser, artificiella smaker och konserveringsmedel, vilket kan påverka hjärnans beteende och kognitiva funktion och orsaka sjukdom. Detta beror på kemikalier som orsakar hyperaktivitet, både hos barn och vuxna. Stekt mat förstör också långsamt nervceller i hjärnan.
Förkokt mat
Dessa livsmedel kan orsaka hjärnsjukdom eftersom de påverkar centrala nervsystemet och ökar risken för att utveckla degenerativa störningar i hjärnan, såsom Alzheimers, eftersom de innehåller många konserveringsmedel.
Mycket salt mat
Alla vet att salt mat påverkar blodtrycket och hjärtat på lång sikt. Forskning tyder dock på att dessa livsmedel innehåller stora mängder salt (natrium), vilket kan påverka kognitiv funktion och försämra tänkande. Dessutom har konsumtionen av salt och nikotin till exempel samma effekter som droger, vilket orsakar abstinenskriser när de inte längre konsumeras av personen.
Bearbetade proteiner
Proteiner är mycket viktiga för musklerna och kroppens funktion. Kött är den största proteinkällan, men bearbetade, som korv och salami, bör undvikas. Naturliga proteiner hjälper kroppen att isolera nervsystemet, medan bearbetade proteiner gör precis tvärtom. Välj mat som är bra för hjärnan, såsom fisk, mejeriprodukter, nötter och frön, som är naturliga proteinkällor av hög kvalitet.
Undvik transfett till varje pris
Det kan orsaka ett antal problem, från de som är relaterade till hjärtat till högt kolesterol och fetma. Dessutom kan det skada din hjärna, sakta ner den och påverka reflexer och svarkvalitet, för att inte tala om risken för stroke. Och om det konsumeras på lång sikt kan transfett resultera i en slags krympning i hjärnan, vilket är något liknande med åldrande orsakad av Alzheimers sjukdom. Detta beror på att transfetter långsamt skadar hjärnartärerna. Du kan undvika denna hjärnsjukdom och minska riskerna genom att helt enkelt begränsa ditt intag av transfetter.
Artificiella sötningsmedel
När någon försöker gå ner i vikt ersätter de socker mot konstgjord sötningsmedel. Det fungerar eftersom sötningsmedel innehåller mindre kalorier, men de kan göra mer skada än nytta. Och om de används under lång tid kan de skada hjärnan och störa kognitiv förmåga. Upptäck "Sex naturliga sötningsmedel utan syntetiskt sötningsmedel".
Nikotin
Även om nikotin egentligen inte är en livsmedelsprodukt, intas det med cigaretter och orsakar skada och hjärnsjukdom, vilket begränsar blodflödet i detta viktiga organ, tillsammans med det vanliga flödet av glukos och syre. Nikotin orsakar inte bara för tidigt åldrande, dålig andedräkt och utgör en risk för lungan utan påverkar också produktionen och funktionen av neurotransmittorer, klämande kapillärer, som är små blodkärl som spelar en nyckelroll i hjärnans funktion. .
